Joulun ruokalahjat ovat aina toivottuja ja henkilökohtaisia. Leivo limppu tai kokoa joululeipäainekset purkkiin, pyöräytä sinappi tai yllätä itse tehdyillä suklaalevyillä. Ruokalahjalla voi ilahduttaa sellaistakin ystävää, jolla on jo kaikkea.
Joululeivät ja -kakut
Perinteisin joulun ruokalahja on itse leivottu joululimppu. Mikä olisikaan ihanampaa, kuin saada lahjaksi lämmin leipä. Varoituksen sana: jos aloitat leipälahjaperinteen, limppua osataan odottaa myös tulevina vuosina!
Mallas-viikunalimppu ja vuokaan leivottava hedelmäinen joululeipä leivotaan hiivataikinasta. Juureen leivottu joululeipä maistuu ihanasti pomeranssilta, kardemummalta ja neilikalta. Jos haluat tehdä lahjan hieman helpommin, kokeile leivinjauheella kohotettavaa puolukka-hunajaleipää tai helppoa saaristolaisleipää.
Kurpitsa-pekaanipähkinäleivässä maistuu mehevä kurpitsa, vaahterasiirappi, kaneli ja neilikka. Gluteeniton joululeipä saa makeutensa siirapista ja mehevyytensä oluesta. Vielä helpompaa on antaa lahjaksi leipäainekset kauniissa purkissa, reseptillä varustettuna.
Leivän voit antaa kietaistuna pellavaliinaan tai voit kääräistä sen leivinpaperiin ja solmia narulla. Lahjaksi annettavan vuokaleivän voit leipoa valmiiksi kertakäyttöiseen leipävuokaan, joita myydään hyvinvarustetuissa marketeissa.
Kuivakakut eli kahvikakut
Kuivakakut eli kahvikakut sopivat myös loistavasti joululahjoiksi. Kuivakakun voit antaa hyvissä ajoin (noin viikkoa) ennen joulua, sillä kakku säilyy jääkaapissa hyvin.
Mausteinen taatelikakku, viikuna-portviinikakku, mokka-mantelikakku ja maustekakku ovat kaikki leivonnaisia, joiden maku vain paranee säilytettäessä.
Pakkaa kakku sellofaaniin tai kinkkupussiin, joka suojaa kakkua jääkaapissa muilta ruoan tuoksuilta ja tekee lahjasta viimeistellyn näköisen.
Joulukarkit, piparit ja pikkuleivät
Pienet tyylikkäät makeat herkut ilahduttavat joululahjana. Suklaalevyt ovat yllättävän helppoja valmistaa: valitse suklaan höysteet lahjan saajan makumieltymysten mukaan. Vai miltä kuulostaisi itse tehty jouluinen Daim-suklaa tai piparminttufudge?
Tryffeleissäkin on mistä valita: testaa vaikka Geisha-tryffeleitä, Marianne-tryffelieitä tai puolukkatryffeleitä.
Lapsille jouluviemisiksi sopivat vaikkapa rocky road -palat tai kolamarmeladit.
Pakkaa joulukarkit ja -pikkuleivät kauniisiin rasioihin. Peltirasiassa tai lasipurkissa herkut tulevat parhaiten oikeuksiinsa. Somisteeksi riittää nauha tai lahjan saajan nimilappu.
Joulusinappi ja muut ruokalahjat
Joulusinappi on klassinen ruokalahja, joten kokeile vaikkapa hunajaista sinappia. Jo pieni purkillinen sinappia riittää lahjaksi, varaa siis riittävän pieniä lasipurkkeja sinapin valmistukseen.
Jos haluat yllättää ruokalahjalla, kokeile jotain aivan uutta. Maustetut valkosipulinkynnet, kalkkunan kumppaniksi sopiva aprikoosichutney ja alkuruokapöydässä kiitoksia keräävä maksapatee muistetaan myös joulun jälkeen. Myös juuston rakastajan hillo ja ihana siemennäkkäri ovat loistavia ruokalahjoja.
Purkkiin valmiiksi mitatut suklaamuffinssien ainekset ovat mainio lahjaidea! Muista lisätä pakettiin myös muffinssien teko-ohje. Vastaavalla idealla voi paketoida myös joulumysliainekset.
Karkkireki on joulun veikein vieminen!
Juttu on julkaistu alun perin 19.12. 2017. Sitä on päivitetty uusilla ideoilla 25.11.2020.