Hunajasinappi – valmista herkullinen joulusinappi itse
20 min
Tämä sinappi makeutetaan sokerin sijaan hunajalla. Hunajasinappi sopii mainiosti joulukinkun kaveriksi tai vaikka lahjaksi. Nappaa hunajasinapin ohje!
Reseptin ainekset
10 annosta
Hunajasinappi
1 ½ dl
sinappijauhetta
2 ½ dl
ruokakermaa
3
munaa
2 dl
juoksevaa hunajaa
1 rkl
omenaviinietikkaa
¾ tl
suolaa
Hunajasinappi – ohje:
- Sekoita sinappijauhe, kerma, munat ja hunaja kattilassa.
- Kuumenna seos kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Lisää viinietikka ja suola.
- Annostele hunajasinappi purkkeihin. Säilytä hunajainen sinappi jääkaapissa.
Vinkki!
Voit halutessasi korvata viinietikan sherryllä tai madeiraviinillä.
Kommentit