Maku

Hunajainen sinappi – valmista herkullinen joulusinappi itse

20 min
{
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
Tämä sinappi makeutetaan sokerin sijaan hunajalla. Hunajainen sinappi sopii mainiosti joulukinkun kaveriksi tai vaikka lahjaksi. Nappaa hunajasinapin ohje!
KA
GL
4.3
6
Julkaistu: 5.12.2011


Ainekset (10 annosta)

Hunajasinappi

  • 1½ dlsinappijauhetta
  • 2½ dlruokakermaa
  • 3munaa
  • 2 dljuoksevaa hunajaa
  • 1 rklomenaviinietikkaa
  • ¾ tlsuolaa
Tulosta

Hunajasinappi valmistuu näin:

  1. Sekoita sinappijauhe, kerma, munat ja hunaja kattilassa.
  2. Kuumenna seos kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Lisää viinietikka ja suola.
  3. Annostele hunajasinappi purkkeihin. Säilytä hunajainen sinappi jääkaapissa.

Vinkki!

Voit halutessasi korvata viinietikan sherryllä tai madeiraviinillä.

6 kommenttia