Maku

Hunajainen sinappi

20 min
4.28
6

Hunajainen sinappi
Tämä sinappi makeutetaan sokerin sijaan hunajalla. Sinappi sopii mainiosti joulukinkun kaveriksi.
Tulosta
Teksti Uura Hagberg
Kuvat Timo Villanen

Ainekset (10 annosta)

  • 1 1/2 dlsinappijauhetta
  • 2 1/2 dlruokakermaa
  • 3 kplmunaa
  • 2 dljuoksevaa hunajaa
  • 1 rklomenaviinietikkaa
  • 3/4 tlsuolaa

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN

Sekoita sinappijauhe, kerma, munat ja hunaja kattilassa.

Kuumenna seos kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Lisää viinietikka ja suola.

Annostele hunajasinappi purkkeihin. Säilytä hunajainen sinappi jääkaapissa.

•Voit halutessasi korvata viinietikan sherryllä tai madeiraviinillä.

MITÄ PIDIT?
4.28