Tahnat ja dipit

Avi-isän herkkuja koko kansalle! Hummusta ja falafeleja valmistava Baba Foods sai alkunsa perheen perjantai-illallisista

Baba Foods on erikoistunut Lähi-idän ruokatuotteiden, kuten falafelien ja hummusten eli kikhernelevitteiden valmistukseen. Ronit Hovav-Halosen ja Tomer Hovavin johtama yritys sai alkunsa sangriakannun äärellä, kun sisarukset pohtivat, miten muutkin pääsisivät nauttimaan viikottaisten perheillallisten mauista.

Voikukkapesto on todellista lähiruokaa – valmista herkkutahna 5 minuutissa!

Paahdettuna paras! Maukkaan hummuksen salaisuus ovat uunissa paahdetut kikherneet ja valkosipulit

Artisokkatahna – surauta nopea levite artisokansydämistä, öljystä ja mausteista

Punainen pesto – täyteläinen tahna kohottaa ruoan kuin ruoan uudelle tasolle

Munavoi – näin valmistat takuuvarman, perinteisen munavoin ja kaksi maukasta versiota

Munavoi ja karjalanpiirakat ovat klassikkoyhdistelmä, joka maistuu niin arjessa kuin juhlissakin. Munavoita kannattaa kokeilla myös erilaisten leipien päällä. Katso perinteisen munavoin resepti ja kaksi herkullista vaihtoehtoa.

Vegaaninen mätitahna – hienostunut mousse juhlien alkuruokapöytään tai blinien höysteeksi

Vegaaninen mätitahna on juhlava vaihtoehto kasvissyöjille tai kala-allergikoille. Kaurapohjaiseen tahnaan lisätään mätiä jäljittelevää merilevävalmistetta.

Tahna, mössö, mousse, möhnä... joulun kalaisalla himoherkulla on monta nimeä! Ota talteen 8 suosikkireseptiä

Rakastatko kalatahnoja? Niin mekin! Lohimousse, sillikaviaari ja muut kalaisat tahnat ovat täydellistä tarjottavaa niin pikkujouluihin, joulun juhlapöytään kuin aaton yöpalana. Näitä kannattaa tehdä heti tuplasatsi!

Piparjuurella maustettu särkitahna on näkkärin uusi paras kaveri

Sipaise särkitahnaa näkkileivän tai saaristolaisleivän päälle ja haukkaa. Valmistaudu nappaamaan jo seuraava, sillä näihin tulee himo.

Hummus – surauta kikherneistä samettisen pehmeä tahna, joka hurmaa monikäyttöisyydellään

Hummus on perinteinen Lähi-idän keittiöstä tuttu tahna. Tarvitset ainoastaan kikherneitä, laadukasta oliiviöljyä sekä mausteita. Sitten vain tehosekoitin hurisemaan!

Haetaan lisää