Tahnat ja dipit

Se paras tsatsiki – kurkkukikka ja makujen tasapaino ovat onnistuneen tsatsikin salaisuudet

Tillikastike kermaviilistä – täydellinen pari kalalle ja uusille perunoille

Cowboy-voi – pärjäät koko kesän tällä kastikkeella, joka sopii lähes kaiken kanssa

Adjika-kastike – suippopaprikasta haudutettu dippi tekee pakastepelmeneistä arjen juhlaruokaa

Kermaviilikastike – helppo ja takuuvarma lisuke kalalle, kanalle tai kasviksille

Vaahdotettu tofulevite – maustamattomasta tofusta vatkattu levite maustetaan sitruunalla ja yrteillä

Vaahdotettu hummus – kikherneliemi tekee hummuksesta pehmeän kuohkean

Valetonnikalatahna – kalaa muistuttava maku syntyy kapriksista ja rouhea rakenne manteleista ja kikherneistä

Savutofutahna on pikkujoulujen tai joulun alkupalapöydän suolainen herkku – maistuu hämmästyttävän paljon savukalalta!

Mätitahnakastike – sekoita valmiista mätitahnasta, ranskankermasta ja mausteista helppo herkkukastike kalaruoille

Aurajuustodippi on klassikko – tällä ohjeella syntyy täyteläinen dippi helposti

Makean tahmeaksi haudutettu sipuli on tämän kastikkeen salaisuus – karamellisoitu sipulidippi on dippailijan unelma

Tofuskagen – sekoita helppo herkkutahna savutofusta ja vegaanisesta ”mädistä”!

Mäti-tilliöljydippi on täydellinen tarjottava ruissipsien ja kuohuviinin kera

Silakkakaviaari – klassikkotahnassa silli vaihtuu nyt liemeen säilöttyyn silakkaan

Gremolata – raikas italialainen mausteseos valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta

Voi että, miten hyvää voita! Kokosimme 10 houkuttelevaa ohjetta levitteisiin – kokeile ginivoita, hunajavoita ja muita trendiherkkuja!

Yrttihummus on kasviskokki Elias Pusan vartissa valmis bravuuri – tarjoile paahdetun leivän ja grillattujen kasvisten kera

Upean umaminen sienitahna: ranskalainen duxelles-tahna syntyy sienien perkeistä

Tattikaviaari – monikäyttöinen tattitahna sopii eväsleipien väliin, dipiksi tai juhlapöytään

Kapris-sitruunadippi on raikas mausteöljy, joka sopii dippailuun, marinadiksi ja grilliruoan maustajaksi

Yrttirahkalevite – tuoreella basilikalla, valkosipulilla ja sitruunanmehulla maustettu rahkalevite vatkataan pumpulinpehmeäksi