Tahnat ja dipit

Huippuhyvä papuhummus toimii leivän päällä tai dippinä. Miedot valkoiset pavut on helppo maustaa mieleisekseen. Kokeile ja ylläty!

Uunibataatit ovat jo pitkään olleet pinnalla, mutta jostain kumman syystä uunibataatteja ei ole tullut tehtyä ennen kuin nyt. Rakastan uuniperunoita ja uskoin ihastuvani myös uunibataatteihin. Näin myös kävi, sillä makeat uunibataatit raikkaalla avokadotahnalla veivät kielen mennessään.

Kurpitsahummus ja tuore rapeakuorinen leipä ovat varma alkupalahitti illanistujaisissa. Makea kurpitsa, itämainen juustokumina ja tulinen chili ovat tämän hummuksen koukuttava makuyhdistelmä.

Oletko ikinä lisännyt hummukseen mustikoita? Se kannattaa, sillä mainion makuinen mustikkahummus on lautasen ihanin väripilkku. Kokeile ja rakastu!

Pikainen paprikatahna surautetaan paahdetuista säilykepaprikoista. Se sopii levitteeksi, dipiksi ja grilliruoan kaveriksi.