Dippi tai simppeli soosi
Tillikastike kermaviilistä – täydellinen pari kalalle ja uusille perunoille
15 min
Tillikastike on yksinkertaisen hyvä lisuke, joka sopii etenkin kalaruokien ja uusien perunoiden seuraksi. Helppo kastike sekoitetaan kermaviilistä, tuoreesta tillistä, sitruunasta ja mausteista.
Reseptin ainekset
4 annosta
Tillikastike
3 rkl
tilliä hienonnettuna
2 rkl
sitruunanmehua
1 prk (200 g)
kermaviiliä
1 tl
(dijonin)sinappia
1 tl
sokeria tai hunajaa
¼ tl
suolaa
¼ tl
mustapippuria myllystä
Tillikastike – ohje:
- Hienonna tilli. Halkaise sitruuna ja purista mehu.
- Sekoita kaikki ainekset kermaviilin joukkoon.
- Anna tillikastikkeen maustua jääkaapissa vähintään 10 minuuttia.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
