Laulaja Matti Esko on nikkaroinut rantamökkiään yli 30 vuotta – ”Tämä paikka on minun iisakinkirkkoni”

Läntisellä Uudellamaalla Raaseporissa sijaitsevaa Mustion linnaa ympäröi komea kartanopuisto, joka on myös vierailijoille avoin. Kartanon ja sen puutarhan nykyiset omistajat kunnioittavat puiston historiaa kokeillen samalla uutta hienovaraisesti mutta rohkeasti. ”Pysyvää on vain muutos”, Christine Linder kuvaa.

Huonekasvien kasvattaminen siemenestä asti itse on nyt suosittua. Entistäkin kutkuttavampaa siitä tekee Lil Plotin yllätyspuupakkaus, joka sopii mainiosti myös aloittelevalle viherpeukalolle. Voit tilata pakkauksen omaksesi helposti Meillä kotona -kaupoista.

Bokashi-kompostoinnissa omista ruoantähteistä voi saada multaa ja lannoitetta kasveille. Prosessissa ruokajäte fermentoituu mikrobien avulla. Kokosimme perustiedot bokashista – näillä pääset alkuun!

Tuunattu isoäidin salaatti on ruokaisampi versio munasalaattinakin tunnetusta klassikosta. Jotkut mummot keittävät munat kivikoviksi, mutta kastike on herkullisempi pehmeistä keltuaisista tehtynä.

Fault line -ananas-kinuskikakku näyttää reunasta siltä kuin kultalohkare olisi haljennut. Koristerakeiden lisäksi koristeraidan voi tehdä myös kekseillä, marjoilla tai syötävillä kukilla.

Kesäinen pastasalaatti saa uutta vivahdetta, kun käytät tomaatit grillissä ja kasaat koko komeuden spagettipedille. Grillattu tomaatti-mozzarellapastasalaatti sopii myös isommalle porukalle, mutta spagetti kannattaa pätkiä tai vaihtaa penneen.

Aasialainen varhaiskaalislaw on perinteistä coleslawia raikkaampi lisuke, jossa majoneesi on korvattu pähkinäisellä kastikkeella. Kokeile salaattia vaikkapa tulisten broilerinsiipien tai porsaan ribsien kanssa!

Tuusulan asuntomessut järjestetään 3.–31. elokuuta Rykmentinpuiston alueella. Kokosimme avuksesi messuoppaan, josta löydät hyödyllistä tietoa muun muassa messujen aukioloajoista, lipuista ja erityisjärjestelyistä.