Yrtit

Hunaja-rosmariinikana ilahduttaa helppoudellaan – suosikkikokki Patrik Lindströmin bravuurissa kasvikset ja kana kypsyvät kätevästi samassa vuossa

Kokonaisen broilerin valmistus on helpompaa kuin arvaatkaan! MasterChef 2020-voittaja, kokki Patrik Lindström maustaa kanan hunajalla ja rosmariinilla. Patrik ja hänen puolisonsa Satu pitävät tärkeänä, että perheen aterioilla vähintään puolet on kasviksia. Myös uunikanan liemissä kypsyy maukkaaksi värikäs kimara uunijuureksia.

Salmiakkiyrttiä, goji-marjoja ja kvinoaa omalta pihalta tai parvekkeelta? Selvitimme hyötypuutarhan kiinnostavimmat ilmiöt

Timjami-sitruunaöljy viimeistelee salaatit ja muut herkut – ota talteen monikäyttöinen ohje, joka maistuu aina yhtä raikkaalta

Kaupallinen yhteistyö

Huumaavia tuoksuja ja hienoja makuja − näin kasvatat itse lempiyrttisi

Kaupunkiviljely innostaa

Puutarhuri Elina Sauvolalle yrtit ovat arjen voimaterapiaa – tee itse yrttisuolaa ja -teetä Elinan opein!

Puutarhuri Elina Sauvolan koti on loppukesällä täynnä kuivuvia yrttejä. Hän tekee niistä mausteöljyä, teetä ja kosmetiikkaa. Yrttiharrastus antaa mahdollisuuden yhdistää rakkaat kiinnostuksenkohteet.

Maijan yrttitarhassa kasvaa yli 50 minttua – näin hän saa hanakasti leviävän kasvin aisoihin ja näitä lajikkeita hän valitsee teehen

Rakkaus yrttiteehen innosti Maija Rouvisen minttujen kasvattajaksi. Teeaineksien lisäksi harrastuksen etuja ovat puutarhan valtaavat perhoset ja upea tuoksu.

Monikäyttöinen yrttiöljy valmistuu helposti suosikkiyrteistäsi – kokeile vaikkapa salaatteihin ja keittoihin

Raikkaan vihreä yrttiöljy kruunaa salaatit, keitot ja pastat! Monikäyttöinen öljy syntyy nopeasti sauvasekoittimella. Valitse mukaan omat suosikkiyrttisi.

Nokkonen yllättää monipuolisuudellaan – näin hyödynnät luonnon omaa superkasvia keittiössä, puutarhassa ja kauneudenhoidossa!

Nokkonen on luonnon superkasvi, jota voi hyödyntää muun muassa ruoanlaitossa ja puutarhanhoidossa. Kurkkaa vinkit nokkosen erilaisiin käyttötarkoituksiin!

Tervetuloa tuoksutaivaaseen! Pestoa rakastava Annabelle perusti parvekkeelleen yrttitarhan

Herkulliset ja huumaavasti tuoksuvat yrtit ovat vallanneet valokuvaaja Annabelle Antasin perheen parvekkeen Kauniaisissa. Oman yrttitarhan aineksista syntyy niin pestoa kuin teetäkin. Kaikkein rakkain yrtti on laventeli, jonka tuoksu tuo muistoja kotimaasta Englannista.

Haetaan lisää