Yrtit

Valkosipuli-juustoleivät – kruunaa maailman rakastetuin lisuke pekonimurulla ja basilikalla

Runsaasti venyvää juustoa, pekonia ja valkosipulia leivänpuolikkaiden päällä. Parempia herkkuleipiä saa hakea!

Kesän tuoksut talteen! Tee itse ylelliset kylpypommit, kylpysuola ja muut kylpyaineet kukista ja yrteistä – katso helpot ohjeet

Salviaa, kylmäsavulohta, porkkanaa – ja ripaus sokeria! Yllättävä aines viimeistelee porkkana-salviapastan herkullisuuden

Leipä meni letille! Veikeät nutturaleivät kätkevät sisäänsä makoisan yrtti-pinaattitahnan ja runsaasti parmesaania

Yrteillä lisää makua ja väriä lautaselle! Näin opit käyttämään yrttejä monipuolisesti ruoanlaitossa

Viherpeukalon hupsu herkku! Kokoa lasiin helppo suklaajälkkäri, joka muistuttaa hämmentävästi oikeaa taimi-istutusta – katso ohje

Viherpeukalot ja kotileipurit ovat viime aikoina innostuneet veikeistä taimileivoksista, jotka muistuttavat erehdyttävästi oikeita ruukkuistutuksia. Pääset ilmiöön sukkelasti mukaan, kun oikaiset valmistamalla leivosten tyyliset lasijälkiruoat. Näitä on kiva lusikoida vaikkapa kesän pihajuhlissa!

Hunaja-rosmariinikana ilahduttaa helppoudellaan – suosikkikokki Patrik Lindströmin bravuurissa kasvikset ja kana kypsyvät kätevästi samassa vuossa

Kokonaisen broilerin valmistus on helpompaa kuin arvaatkaan! MasterChef 2020-voittaja, kokki Patrik Lindström maustaa kanan hunajalla ja rosmariinilla. Patrik ja hänen puolisonsa Satu pitävät tärkeänä, että perheen aterioilla vähintään puolet on kasviksia. Myös uunikanan liemissä kypsyy maukkaaksi värikäs kimara uunijuureksia.

Salmiakkiyrttiä, goji-marjoja ja kvinoaa omalta pihalta tai parvekkeelta? Selvitimme hyötypuutarhan kiinnostavimmat ilmiöt

Kysyimme Hyötykasviyhdistyksen toiminnanjohtaja Katja Uskilta, mitkä asiat ovat juuri nyt kiinnostavimpia hyötykasvirintamalla.

Timjami-sitruunaöljy viimeistelee salaatit ja muut herkut – ota talteen monikäyttöinen ohje, joka maistuu aina yhtä raikkaalta

Timjami-sitruunaöljyn valmistukseen ei tarvita kuin laadukkaita raaka-aineita ja sauvasekoitin. Muutamalla surautuksella saat aikaiseksi maukkaan yrttisen kastikkeen, joka hakee vertaistaan!

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ

Huumaavia tuoksuja ja hienoja makuja − näin kasvatat itse lempiyrttisi

Yrttien kirjo on laaja ja niitä käytetään kaikissa maailman ruokakulttuureissa. Tunnetko tutun tillin, basilikan ja mintun lisäksi myös eksoottisemman perillan, tulsin tai za’atarin?

Haetaan lisää