Arkiruoka

Italialainen uunimakkara kuorrutetaan juustolla ja paistetaan tuoretomaattikastikkeen päällä. Keitä kylkeen Italian-mamman tapaan tagliatellea, spagettia tai muuta pastaa.

Pikaramen valmistuu nopeasti grillatuista broilerinkoivista. Misokeittoaineksista saa helposti aidon japanilaisen liemen, joten tämä hieman oikaistu arkiversio ei häviä maussakaan aidolle nuudelikeitolle.

Mausteinen linssikeitto höystetään uudeksi pohjoisafrikkalaisella aromaattisella harissa-maustetahnalla. Tuhdin keiton raikastaa sitruunan kuorella maustettu jogurtti. Tarjoa höyryävä keitto paahdettujen pitaleipien kanssa.

Pannulasagne on täydellinen ratkaisu silloin, kun aikaa on vähän mutta lasagnea on saatava. Näin lempiruoka valmistuu helposti pannulla, eikä aikaa mene kuin puolisen tuntia.

Aurinkokuivatut tomaattipihvit valmistuvat pannulle vain 5 minuutissa, etkä tarvitse edes kananmunaa. Tarjoa pihvit esimerkiksi jogurttikastikkeen kanssa.

Helpot kurpitsapizzat tekevät arjesta herkullisempaa ilman taikinan tekoa ja kohotusta! Kokoa tortillälättyjen päälle täytteeksi ranskankermaa, kurpitsaa ja lehtikaalia ja viimeistele viikunaviipaleilla ja balsamicolla. Sitten vaan herkuttelemaan!

Lohivuoka on arkiruokaa parhaimmillaan. Varsinaiseen kokkaamiseen menee aikaa vain 10 minuuttia, kun käytät valmista peruna-sipuliseosta ja inkivääritahnaa. Helpon kala-aterian voi sekä kypsentää että tarjota samasta vuoasta, joten säästyt ylimääräiseltä tiskiltä.

Härkis-kebakot ovat koko perheen suosikkiruoan vegaaninen versio, joka tehdään Härkiksestä ja kvinoasta ja maustetaan chilillä, paprikalla ja tomaattipyreellä. Tätä teet toistekin!

Sienipyörykät ovat ovela ruoka, jolla saat myös lapsesi syömään sieniä. Lihapullamaiset sienipyörykät liimataan kasaan kikherneillä, korppujauhoilla ja munalla ja tarjoillaan sinapilla ja soijakastikkeella maustetun kermakastikkeen kanssa.

Jauhelihakastike on mitä mainioin arkiruoka, sillä se sopii kaveriksi useille lisukkeille. Mausteita ja raaka-aineita vaihtelemalla jauhelihakastikkeesta voi kehittää rajattomasti erilaisia variaatioita. Kokosimme yhteen 9 herkullista reseptiä arjen parhaisiin jauhelihakastikkeisiin – löydä oma suosikkisi!