Hae reseptejä

Parasta juuri nyt

Mainos

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Rapeaa salaattia vuohenjuustotahnalla

Ihastuin todella rapeaan cosmopolitan salaattiin, kun olimme brunssilla ravintola Sesongissa. En koittanut savustaa hapatettua kermaa ainakaan vielä tällä kertaa. Tyydyin käyttämään hapatettua kermaa vuohenjuustotahnaan, jota sitten pursotin salaatinlehdille.Kaipasin annokseen vielä jotain

Tyrniä ja tyrskyjä

Viikko 20: Halloumilla kuorrutettu lohi, vihannesten ja jogurttikastikkeen kera

Että tämä kesä on ihanaa. Meillä on tehty viikonloppuna pihatöitä aivastellen, terassiin uutta katosta ja levitelty haketta. Kaikki vihertää jo niin upeasti ja perennat kohoilevat sieltä täältä kovalla vimmalla. Pieni vesisade olisi tehnyt hyvää, mutta ennusteen mukaan sitä ei ole

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Raparperi-vuohenjuustoleivät

Viikonloppuna loihdin alkupaloiksi herkulliset raparperi-vuohenjuustoleivät. Raparperi kasvaa jo nyt puutarhassa kohisten ja oli ihana päästä kokkailemaan oman puutarhan sadosta. Raparperin maustoin hunajalla ja suolalla ennen uunissa paahtamista, lopputulos oli muuten

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Helteet vaativat Sangriaa

Sangria ja helteet kuuluvat mielestäni yhteen. Yllättävää tosin on se, että sangriaa nautitaan tänä vuonna jo toukokuussa. Sangria on erinomainen hellejuoma ja variaatioita tästä klassikosta voi toki keksi loputtomiin. Tarjosin sangriaa puutarhatalkoiden päätteeksi grilliruoan kera.

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ

Perinneruokaa Prkl

Suussa sulavat Korvapuustivohvelit

Kesä on herkuttelun parasta aikaa ja mikä on sen parempaa kuin vohvelit. Pienillä muutoksilla monista herkuista saa hieman terveellisempiä ja kuitenkin ihan yhtä maukkaita. Korvapuustivohveleissa yhdistyy perinteinen herkku helppoon valmistustapaan. NAM!Vohvelit ovat aina yhtä hyviä enkä

Numerokakku päivänsankarille – juhlapöydän ykkönen!

Numerokakku on kauden trendikkäin kakku, joka kertoo samalla juhlan aiheen. Kakku sopii mainiosti päivänsankarin tai hääpäiväänsä viettävien juhlistamiseen. Numerokakun helppo pohja ja täytteet vapauttavat aikaa runsaaseen koristeluun. Rengasvuoalla ja pellillä saat tehtyä kakkuihin kaikki eri numerot.

Ylioppilaskakku kruunaa tärkeän juhlapäivän! Tässä 15 kakkua moneen makuun – onko valintasi trendikäs, klassikko vai tonton?

Ylioppilaskakku kuuluu olennaisesti ylioppilasjuhlien tarjoiluihin. Kokosimme viisi upeinta kakkua kolmesta eri kategoriasta. Valitse trendikäs, klassikko tai tonton-kakku, ja leivo oma suosikkisi ylioppilasjuhliin tai valmistujaisiin.

Tyrniä ja tyrskyjä

Hetkeen tarttumisen kauneus

Ulkoilun riemu vaihtui sisäilyksi, sillä koivun siitepölymäärä on ennätysmäinen ja olo sen mukainen. Keuhkoparat eivät oikein tykkää puutarhahommista ja siitepölymäärästä samaan aikaan, joten olen suosiolla ollut sisällä pari päivää. Yritän positiivisesti ajatella, ettei se

Perinneruokaa Prkl

Kokonaisena grillattu nieriä nokkostäytteellä

Nokkosilla ja sitruunaviipaleilla täytetty kokonainen nieriä kypsyy herkulliseksi grillissä. Nosta kala halsterissa pöytään ja tarjoile lisukkeena keitettyjä uusiaperunoita. Rento kesäruoka on valmis!Halsterissa kokonaisena valmistettu kala on loistava ruoka kesäiltaan. Tällä kertaa

Seuraa meitä

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ

Lunni leipoo

Kevään juhlat ja keveä raparperi-entremet

Onko valmistujaisia tiedossa ja kakku vielä mietinnässä? Raparperiaika on juuri alkanut, ja ehdottomasti paras valmistujaiskakku syntyy mielestäni kirpsakasta ja hienostuneesta raparperista. Kuohari ja moussekakku – tällä makuparilla et voi mennä pieleen! Itse yhdistin kakun pariksi uuden

Haetaan lisää