Hae reseptejä

Parasta juuri nyt

Teemat

Kotivinkki

Kaalisalaatti – astetta parempi lisukesalaatti maustetaan itämaisessa hengessä inkiväärillä, korianterilla ja maapähkinäkastikkeella

Kaalisalaatti maistuu niin grilliherkkujen kuin erilaisten arkiruokienkin kanssa. Itämaisittain maustetusta kaalisalaatista saa kivan kaverin esimerkiksi makkaroille tai grillatulle vesimelonille.

Kotivinkki

Mustikkakukko – savolainen perinneherkku

Mustikkakukko yhdistää suomalaiset maut: rukiin ja mustikan. Rapean ruiskuoren sisältää paljastuu herkullinen täyte. Tarjoile vaniljajäätelön kanssa ja nauti!

Dr. Sugar

Parhaat mustikkareseptit

Joko saa leipoa mustikasta? Tosin muutaman lukijamme raporttien mukaan mustikkametsät ammottaa tyhjyyttään tai mustikoita löytyy vain sieltä tai täältä. Löysit sitten mustikoita metsästä tai pakastealtaasta, niin tässä alla on listattuna kolme suosikkiamme meidän mustikkaresepteistä
2
0

Hellepäivän lounas – 9 simppeliä ja raikasta ateriaa keskikesän kuumiin päiviin

Kun lämpömittari kipuaa hiostaviin lukemiin, keittiössä ei totisesti tee mieli hyöriä yhtään pakollista enempää. Poimi tästä ideat aurinkoisten kesäpäivien lounaisiin!

Maku

Grillattu kukkakaalisalaatti – paahdetusta kukkakaalista ja ilmakuivatusta kinkusta koottu salaatti toivottaa nälälle maistuvat heipat

Kukkakaalinnuput saavat grillissä ihanan paahteisen maun. Lisää ruokaisuutta salaattiin saat ilmakuivatusta kinkusta ja raikkautta makeista tomaateista.

Kotivinkki

Haukikeitto – kalan kaveriksi kermaiseen liemeen sukeltavat värikkäät kasvikset

Haukikeitto tuo vaihtelua perinteiseen kalasoppaan. Fenkolit, porkkanat ja herneet antavat keittoon paitsi ihanaa makua myös paljon väriä. Älä turhaan pelkää hauen fileointia, vaan kurkkaa ohjeet videolta.
Pysy mukana!
Tilaa uutiskirjeemme tästä

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Texmex-kesäkurpitsapaistos

Kesäkurpitsaa pukkaa kasvilavalta runsain määrin ja sitä tulee upotettua nykyään miltei jokaiseen ruokaan. Olin varannut jääkaappiin jauhelihaa perinteistä pastakastiketta varten, mutta teki mieli vaihtelua perinteisiin arkiruokiin ja ideoin lennosta texmex-kesäkurpisapaistoksen.
2
0

Tyrniä ja tyrskyjä

Kasvitieteellinen, Helsinki vol2

Suosikkisatuni pienenä on ollut Liisa Ihmemaassa. Toisaalta niin pelottava ja erikoinen, toisaalta niin kiehtova mitä kaikkea ihmemaassa voikaan kokea ja nähdä. Kaikenlaisia kummallisuuksia mitä ei tiennyt olevan olemassakaan. Vielä tässäkin iässä toivoisi olevan olemassa joku kolo,
2
0

Tyrniä ja tyrskyjä

Pekoninen kantarellipasta

Tänä kesänä on syöty tosi paljon muiden tekemä ruokaa ja tuntuu, että kaiken tämän vehreyden ihastelun ja kotimaanmatkailun keskellä jää vallan ruoka-asiat juttelematta. Tämä oli kuitenkin sellaista herkkua ja kantarellien aika on juuri nyt, että koitapa sinäkin. Ystäväni pitää
4
0

Kotivinkki

Grillatut broilerinfileet valloittavat mehevyydellään – herkullisen maun takaa yrttinen marinadi

Grillatut broilerinfileet ovat kesäruokaa parhaimmillaan. Yrttinen marinadi on sopivasti raikas. Nokare maustevoita ja herkulliset lisukkeet kruunaavat aterian.
Haetaan lisää