Hae reseptejä

Parasta juuri nyt

Teemat

Kotivinkki

Lohitacot – inkiväärillä maustetulla kalalla ja punakaalisalaatilla täytetyt suolapalat ovat täydellinen tarjottava illanistujaisiin

Lohitacojen jujuna on grillivastuksilla nopeasti paistettu inkiväärilohi sekä kardemumman ja korianterin sävyttämä punakaalisalaatti. Nappaa resepti ja tee maistuvat, meksikolaistyyliset eväät vaikka illanistujaisiin.
0
1

Maku

Persimoniglögi – lämmittävä juoma on sopivasti mausteinen ja lempeän hedelmäinen

Persimoniglögi on talvikauden ihanin juoma, joka maistuu niin flunssapotilaille kuin nautiskelijoillekin. Glögi saa pirteän keltaisen värinsä kurkumasta ja makeutta omenasta ja persimonista.

Täydelliset yhdessä: perinteinen kaalilaatikko ja marjainen roseeviini

Minkä juoman valitsen kaalilaatikon kanssa tarjoiltavaksi? Viiniasiantuntija Ilkka Sirén antaa suosituksen mehevän uuniruoan kaveriksi.

Pihkala

Helppo bataattikeitto

Talvi taitaa olla täällä – se on varmaan jo hyväksyttävä. Viilenevät ilmat tarkoittavat muutoksia myös ruoanlaitossa. Kevyet salaatit eivät enää niinkään innosta, vaan mieli tekee kääntyä mieluummin lämpimien ja tuhdimpien ruokien pariin. Olen innostunut viime aikoina etenkin
3
1

Perinneruokaa Prkl

Kasvis-lohikeitto

Kevyt kirkaslieminen lohikeitto syntyy kasviksista ilman perunaa. Palsternakkaa, fenkolia, sipulia ja porkkanaa sisältävä keitto on kuitenkin maistuva vaihtoehto perinteiselle versiolle. Kun mieli tekee jotain kevyttä, mutta silti täyteläistä ja maistuvaa keittoa, niin tämä kirkaslieminen
2
0

Kotivinkki

Suklaiset solmupullat – pehmeä pulla ja ihana suklaa-mantelitäyte ovat kuin luodut toisilleen

Suklaiset solmupullat täytetään maitosuklaalla ja mantelilla. Jos ripautat mausteeksi hieman kanelia, pullaan tulee korvapuustimaista makua. Päivän murheet hälvenevät, kun juot pullien kanssa inkiväärillä maustettua, lämmintä kaakaota
Pysy mukana!
Tilaa uutiskirjeemme tästä

Kotivinkki

Pannulasagne – helpompi pikalasse taltuttaa äkillisen lasagnen himon

Pannulasagne on täydellinen ratkaisu silloin, kun aikaa on vähän mutta lasagnea on saatava. Näin lempiruoka valmistuu helposti pannulla, eikä aikaa mene kuin puolisen tuntia.

Perinneruokaa Prkl

Hirven paahtopaisti ja suppilovahvero-perunasalaatti

Hirven paahtopaisti on syksyn klassikko. Lisää metsän antimia hyödynnetään perunasalaattiin suppilovahveroiden muodossa. Mainio ruoka isänpäivään! Metsänomistajana saan syksyisin paljon hirvenlihaa – se on palkkio vuokraamistani metsistä paikalliselle metsästysseuralle. Yleensä
3
0

Maku

Joulutorttukranssi – leivo joulun suosikkileivonnainen näyttäväksi kranssiksi

Joulutorttukranssi tuo vaihtelua tuttujen joulutorttujen rinnalle. Kääräise luumumarmeladilla tai muulla paistonkestävällä hillolla täytetty rahka-voitaikina rullalle ja leikkaa reunat viuhkamaiseksi joulutorttukranssiksi.

Kotivinkki

Kalaa ja kavereita! Kutsu ystävät koolle ja järjestä rennot silakkabileet

Silakkabileet on ehkä paras juhlakonsepti koskaan! Kokoa pieniä syötäviä alkupaloiksi, kokkaa pääruoaksi iso hiilisilakka-ohrapaella ja herkuttele ystävien kanssa. Poimi rennot reseptit täältä.
Haetaan lisää