Hae reseptejä

Parasta juuri nyt

Mainos

Herkkutattibruschetta – italialainen klassikko uudella twistillä

Herkkutattibruschetta sopii mainiosti alkupalaksi tai illaistujaisten pikkusuolaiseksi. Tässä reseptissä rapsakka maalaisleipäviipale saa ylleen tomaatin ja basilikan lisäksi pannulla pyöräytettyjä herkkutatteja.

Omena-pekonipizza saa makuhermosi hyrräämään – hedelmäisen pizzan juju on rapea salviapekoni

Omena-pekonipizza yllättää makean ja suolaisen yhdistelmällä. Kun pekonit paahdetaan erikseen, niiden rapeus säilyy takuulla.

Hasselbackan uuniomenat – lämpimät omput ja rapean suklainen kauramuru ovat vastustamaton yhdistelmä

Hasselbackan uuniomenat ovat kuin se rakas kaura-omppupaistos, mutta vielä kauniimmassa muodossa. Suklainen muru tekee näistä omenoista superherkullisia!

Tyrniä ja tyrskyjä

Maljakon mallilla on merkitystä

Olen kukkaihminen ja sitä myöten kai jonkinlainen maljakkoihminenkin, sillä maljakon mallilla on väliä ja niitä pitää löytyä joka lähtöön. Meillä ei juuri sellaisia päiviä ole, ettei olisi tuoreita kukkia jollain pöydällä. Joko ne on poimittu omasta pihasta tai sitten

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Mehevät paprika-lihapullat

Lihapullat kuuluvat ehdottomasti meidän perheemme suosikki arkiruokiin. Ostettuani 2 kg kakkoslaatauisia paprkoita päätin kokeilla niitä tähän arkiruoka bravuuriin. Paahdoin paprikat ensin uunissa ja korppujauhot turvotin paahdetuista paprikoista soseutetussa tahnassa. Paprika-lihapullista

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Paahdettu paprika-linssikeitto

Kuopus aloitti tällä viikolla koulun ja olin alkuviikon vielä kesälomalla. Kouluun saattamisen jälkeen minulle jäi runsaasti omaa aikaa. Viimeisenä lomapäivänä päätin täydentää mauste- ja kuiva-ainekaapit, jotta töihin paluun jälkeen olisi mahdollisimman helppo kehitellä uusia

Tyrniä ja tyrskyjä

Sitruunaiset vadelmamuffinit

Meidän juhannusruusu on ollut tämän kuivan kesän takia ihan hassu ja ensimmäinen kukinta alkoi vasta reilusti juhannuksen jälkeen. Sittemmin se on kukkinut aina hiukkasen lisää. En muista tällaista tyyliä ennen olleen. Puutarhavadelmia on vieläkin tarjolla, meillä lajikkena on Maurin

Sienileivät – lämpimät välipalat gratinoituvat meheviksi uunissa

Sienileivät saavat päälleen tatteja, avomaankurkkua, paprikaa ja mausteita – sekä tietenkin juustoa! Nämä lämpimät sienileivät ovat takuuvarma välipalahitti.

Kantarellisosekeitto – taivaallisen samettinen ja kuohkea syysherkku

Kantarellisosekeitto syntyy soseuttamalla kantarellit tuorejuuston ja kerman kanssa. Pikanttia makua antavat paistetut pinjansiemenet ja makea omena. Lehtipersilja viimeistelee ihanan samettisen kantarellisosekeiton.

Seuraa meitä

Omena sopii sekä suolaisiin että makeisiin ruokiin! Näin hyödynnät runsasta omenasatoa päivän joka aterialla – yhtään kyllästymättä

Omenat täyttävät puiden oksistot kesän lopulla, ja usein omenoita putoaa puista enemmäin kuin niitä ehtii syödä. Omena sopii onneksi moneen muuhunkin kuin omenapiirakkaan. Poimi tästä omenareseptit päivän jokaiselle aterialle!

Haetaan lisää