Hae reseptejä

Parasta juuri nyt

Mainos

Tyrniä ja tyrskyjä

Sitruunaiset vadelmamuffinit

Meidän juhannusruusu on ollut tämän kuivan kesän takia ihan hassu ja ensimmäinen kukinta alkoi vasta reilusti juhannuksen jälkeen. Sittemmin se on kukkinut aina hiukkasen lisää. En muista tällaista tyyliä ennen olleen. Puutarhavadelmia on vieläkin tarjolla, meillä lajikkena on Maurin

Sienileivät – lämpimät välipalat gratinoituvat meheviksi uunissa

Sienileivät saavat päälleen tatteja, avomaankurkkua, paprikaa ja mausteita – sekä tietenkin juustoa! Nämä lämpimät sienileivät ovat takuuvarma välipalahitti.

Kantarellisosekeitto – taivaallisen samettinen ja kuohkea syysherkku

Kantarellisosekeitto syntyy soseuttamalla kantarellit tuorejuuston ja kerman kanssa. Pikanttia makua antavat paistetut pinjansiemenet ja makea omena. Lehtipersilja viimeistelee ihanan samettisen kantarellisosekeiton.

Omena sopii sekä suolaisiin että makeisiin ruokiin! Näin hyödynnät runsasta omenasatoa päivän joka aterialla – yhtään kyllästymättä

Omenat täyttävät puiden oksistot kesän lopulla, ja usein omenoita putoaa puista enemmäin kuin niitä ehtii syödä. Omena sopii onneksi moneen muuhunkin kuin omenapiirakkaan. Poimi tästä omenareseptit päivän jokaiselle aterialle!

Omenavohvelit – raasta omenaa vohvelitaikinaan ja yllätyt!

Omenavohvelit ovat erityisen meheviä ja silti rapeita. Salaisuus on taikinaan lisätty omenaraaste. Kun lisäksi kannat tarjolle kinuskikastiketta ja vaniljajätskiä, on jälkkäriherkku täydellinen.

Omenatäytekakku – täydellinen tarjottava syksyn juhliin, sillä se kannattaa leipoa hyvissä ajoin

Omenatäytekakku hurmaa paitsi maullaan, myös kätevyydellään: se kannattaa leipoa edellisenä päivänä jääkaappiin tekeytymään ja juhlapäivälle jää vain koristelu. Maku on ihanan omenainen, sillä omenaa on paitsi täytteessä, myös pohjassa. Leivo ja ihastu!

Kantarellicouscous – sieniherkku, joka hurmaa sinutkin maullaan ja helppoudellaan

Kantarellicouscous on raikas ja ruokaisa herkku, joka sopii niin lounaspöytään, brunssille kuin illanistujaisiinkin. Sen lisäksi kantarellicouscous on aivan mielettömän helppo valmistaa: lisää couscousin joukkoon kantarelleja, punasipulia ja herneitä.

Helpot välipalat – 11 ideaa pikkupurtaviin, jotka koululainenkin osaa kokata

Helpot välipalat valmistuvat vikkelästi koulupäivän jälkeen ja auttavat jaksamaan harrastuksissa. Usko tai älä, mutta mukana on myös pehmis!

Tuorepuuro pelastaa aamu-unisen

Tuorepuuro on täydellinen aamiainen: sekoita se valmiiksi jääkaappiin edellisenä iltana, ja aamulle jää vain banaanien pilkkominen ja puuron syöminen. Tämä perusohje on myös notkea, sillä voit käyttää tuorepuuroon lempileseitäsi ja -marjojasi.

Seuraa meitä

Lauri Tähkän himoherkku: Täydellinen toscakakku, jota leipoi jo Laurin mummo – nappaa suvun varjeltu resepti

Paahtuneen mantelin, sokerin ja voin yhdistelmä hurmasi Lauri Tähkän jo pienenä poikana. Muusikon mielestä toscakakku on kakkujen kuningas, eikä sitä leivota säästeltäväksi. Tämä takuuvarma resepti on peräisin Laurin mummolta.

Haetaan lisää