Kaikki
Jutut
Reseptit
Blogit
Kysymykset
Videot

Hae reseptejä

Parasta juuri nyt

Teemat

Fetasalaattivartaat – uusi ja makoisa tapa nauttia kreikkalaisesta klassikkosalaatista

Fetasalaattivartaat ovat hauskoja tarjottavia grilliaterialle. Vartaiden valmistus on helppoa: sujauta tikkuun iki-ihanat kreikkalaisen salaatin ainekset, pyöräytä grillissä ja sivele mausteeksi yrttiöljyä.

Geisha-kakku – leivo mehevin ja kaunein suklaakakku ikinä ja kerää kehut

Geisha-kakku saa vieraasi hyrisemään onnesta. Hasselpähkinöiden ja nougatsuklaan upea yhdistelmä hurmaa suussasulavasssa kakussa.

Tyrniä ja tyrskyjä

Mojito-jää

Näillä keleillä alkaa olemaan viilennyksen tarve aika kova, ihan mielettömän ihania kelejä, eikä iltaisin malttaisi millään mennä nukkumaan. Tästä tulee ihan uskomaton kesä, tiedän sen varmasti, sillä tämän ihanan lämmön lisäksi olen nähnyt jo tähän mennessä perhosia

Perinneruokaa Prkl

Lakritsainen raparperipavlova

Raparperin ja lakritsin yhdistelmä on kerrassaan vastustamaton. Yhdistin nämä kaksi raaka-ainetta makean marengin kanssa ja lopputuloksena syntyi juhlallinen pavlova. Tällä viikolla olleista kuvauksista jäi ylimääräinen marenkipohja, joten se piti ehdottomasti hyödyntää. Hirveän

Grillikasvikset maistuvat kesältä! Pilko, kypsennä, mausta, ja kesän herkullisin värikimara on valmiina lautasille

Grillikasvikset maistuvat sellaisenaan tai pääruoan kaverina. Lisää grilliin paprikaa, munakoisoa, kesäkurpitsaa ja parsaa sekä puolitettu sitruuna, jolla maustat kasvikset.

Perinneruokaa Prkl

Raparperihillo

Kirpsakka raparperihillo sopii loistavasti kesäisen mansikkakakun väliin. Se on hyvää myös ihan sellaisenaan nautittuna paahtoleivän päällä. Maalla viikonloppuna käydessäni raparperit olivat jo sen verran ehtineet kasvamaan, että niitä pystyi hyödyntämään mm. tähän kirpsakkaan

Pysy mukana!

Tilaa uutiskirjeemme tästä

Suolainen pannukakku – rapea ja kuohkea makkarapannari on loistava brunssiherkku

Suolainen pannukakku tuo aamuaterialle ruokaisuutta. Pannari tarjoillaan paistettujen makkaroiden, granaattiomenansiementen, ranskankerman ja yrttien kera. Valitse pannariin mieleisellä tavalla maustettu makkara.

Täydelliset yhdessä: grillatut kardemumma-lohivartaat ja trendikäs roseeviini

Minkä viinin valitsen grilattujen lohivartaiden kanssa tarjoiltavaksi? Viiniasiantuntija Ilkka Sirén antaa suosituksen kardemummalla maustetun grilliherkun kaveriksi.

Bearnaisekastike – näin valmistat grilliruoan parhaan lisukkeen ammattilaisen opeilla

Bearnaisekastike onnistuu kokki Alexander Trivedin neuvoilla. Bearnaisen teossa voi mennä helposti pieleen, mutta harjoittelu tekee mestarin. Kastike sopii melkein minkä tahansa grillatun ruoan kaveriksi.

Tämä herkku on vuoden suosituin reseptimme (eikä ihme!) – "Järkyttävän hyvää" ja "Kauan kaipaamani täydellinen raparperipiirakka", ylistävät lukijat

Täytteessä yhdistyvät kermaviili ja rahka, pohjaa mehevöittää piimä. Tätä kesän suosikkimakua et voi vastustaa.

Haetaan lisää