Rouskuvaa rapeutta

Valkosipulileipä – rapeaksi paahdetut herkkuleivät valmistuvat hetkessä

Name: Valkosipulileipä – katso ohje! | Kotona
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 15 kpl
Ingredients: maalaisleipä; voita; valkosipulinkynttä; persiljaa hienonnettuna

Munaton Kasvis

20 min

{

Aktiivinen 10 min

Passiivinen 10 min

Valkosipulileipä on vastustamattoman tuoksuinen ja makuinen naposteltava. Leipä- tai patonkiviipaleet voidellaan yrtti-valkosipulivoilla ja paahdetaan rapeiksi uunissa.

Teksti Mari Harjula

Kuvat Antti Raatikainen

10.4.2025

Reseptin ainekset

15 kpl

maalaisleipä (hapanjuurileipä tai patonki)

100 g

voita

2–3

valkosipulinkynttä

½ rku

persiljaa hienonnettuna (tai ruohosipulia)

Valkosipulileipä – ohje:

Viipaloi leipä ja levitä leipäviipaleet pellille leivinpaperin päälle.
Pehmennä voi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita valkosipulinkynnet ja hienonnettu persilja (tai ruohosipuli) pehmeän voin joukkoon.
Voitele leipäviipaleet yrtti-valkosipulivoilla.
Paahda leipiä 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, kunnes ne rapeutuvat ja saavat hieman väriä.
Tarjoa valkosipulileipiä pikkusyötävänä sellaisenaan tai keiton tai salaatin lisukkeena.