Leipä

Tyrniä ja tyrskyjä

Kolmen juuston pikasämpylät

En ole koskaan tykännyt sen paremmin pullataikinoista kuin sämpylätaikinoistakaan. Taikina tarttuu vispilään, tarraa joka paikkaan ja jumittuu käsiin niin että saa ahdistukseen asti hinkata jotta saa kädet puhtaiksi. Jos tekee taikinan koneella, on kuitenkin leivonnan jäljiltä edessä
Lämpimät kanakerrosleivät
Perinneruokaa Prkl
Kaupallinen yhteistyö
Tervetuloa keittiökauppaan – 101 keittiöhärpäkettä, jotka tekevät kokkaamisesta entistä hauskempaa
Nauvon limppu – sopivan makea leipä, jota on pakko santsata!
Maku
Kaupallinen yhteistyö
Helppo saaristolaisleipä pellillä
Perinneruokaa Prkl

Harva asia voittaa vastaleivotun, lämpimän leivän – paitsi ehkä vastaleivottu, lämmin leipä sipauksella voita. Leipää voi leipoa monella tavalla: hiivaleipätaikinaan, hapanjuuritaikinaan tai yksinkertaisesti ja helposti leivinjauheella kohottamalla. Valitsitpa minkä tavan tahansa, keittiösi täyttyy tuoreen leivän tuoksusta. Tästä teemasta löydät parhaat ohjeet ja vinkit leipurille. Opettele tekemään vaikkapa nopeat teeleivät, täytetyt patongit tai tuhti saaristolaisleipä.

Helppo saaristolaisleipä – tästä ei joulunajan ruokalahja parane!

Helppo saaristolaisleipä valmistuu nimensä mukaisesti vaivatta. Tarvitset vain aikaa leipien kohottamiseen. Leipä maistuu ihanalta kalojen tai kinkun kera.
0

Perinneruokaa Prkl

Mätidippi ja saaristolaisleipätikut

Mätidippi on herkullista rapeiden saaristolaisleipätikkujen kanssa. Tämä on mainio alkupala tai illanistujaisherkku.Näiden saaristolaisleipätikkujen ja mätidipin kautta päästään kohti itsenäisyyspäivän herkkuja, joita julkaisen ensi viikolla vielä pariin otteeseen. Tämä resepti

Gluteeniton joululeipä – makea herkku saa mehevyytensä oluesta

Gluteeniton joululeipä on mainio ruokalahja tai tuliainen glögi-iltaan. Tumman aromikkaassa leivässä maistuvat siirappi ja olut.
0

Gluteeniton näkkileipä – rouhea näkkäri valmistuu käden käänteessä

Gluteeniton näkkileipä on makuja täynnä! Maissi- ja tattarijauhojen seuraksi lisätään reilusti erilaisia siemeniä. Tämän helpommaksi ei leivän teko muutu: sekoita ainekset ja kippaa taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
1

Joululeipä – juureen leivottu lämpimäinen kaipaa seurakseen vain voita

Joululeipä on maistuva lisä omaan joulupöytään, mutta myös oivallinen lahjaidea! Tällä ohjeella valmistat kaksi leipää.
0
Haetaan lisää