Leipä

Astetta kauniimpi leipä! Kuviotaituri Taina näyttää, miten juurileivän viillot onnistuvat

Juurileivän viiltäminen ennen paistamista auttaa sitä kohoamaan paremmin. Viillot tulee tehdä terävällä terällä, mutta muuten tyyli on vapaa.
Kesäiset kanapatongit
Tyrniä ja tyrskyjä
Raparperiskonssit maistuvat niin aamiaisella kuin iltateelläkin
Maku
Raparperi-kasviskierteet – kiva pikkusuolainen, joka sopii myös vegaaneille
Maku
Nokkos-teeleivät
Perinneruokaa Prkl

Harva asia voittaa vastaleivotun, lämpimän leivän – paitsi ehkä vastaleivottu, lämmin leipä sipauksella voita. Leipää voi leipoa monella tavalla: hiivaleipätaikinaan, hapanjuuritaikinaan tai yksinkertaisesti ja helposti leivinjauheella kohottamalla. Valitsitpa minkä tavan tahansa, keittiösi täyttyy tuoreen leivän tuoksusta. Tästä teemasta löydät parhaat ohjeet ja vinkit leipurille. Opettele tekemään vaikkapa nopeat teeleivät, täytetyt patongit tai tuhti saaristolaisleipä.

Tyrniä ja tyrskyjä

Savuporovoileipäkakku

♥ Juttu sisältää tuotelinkkejä Juhlaressi, sitä on tiedossa useammassakin perheessä lähiviikkojen aikana, sillä niin paljon on taas tulossa valmistujaisia ja lakkiaisia. Meillä oli juhlakauden korkkaus jo viime viikonloppuna, kun pojulla oli rippijuhlat ja keskimmäinein poika valmistui
3
0

Perinneruokaa Prkl

Mehukkaat lihapullaleivät

Suussa sulavat lihapullaleivät ovat viikonlopun herkullisinta pikkupurtavaa. Nosta ruskistetut lihapullat pizzakastikkeella sivellyn leivän päälle ja ripottele pintaan reilusti juustoa.  Mehukkaimmat lihapullat syntyvät nauta-sika jauhelihasta, eikä niiden maustamiseen tarvita mielestäni

Maku

Porkkanapeltileipä – porkkanasose tekee leivästä ihanan mehevän

Porkkanapeltileipä on maukas ja helppo valmistaa: sujauta leipätaikinaan porkkanasosetta, taputtele pellille, ripottele pinnalle siemeniä ja paista.
Pysy mukana!
Tilaa uutiskirjeemme tästä

Maku

Leipäkupit lohella ja pinaatilla – lämpimät leivät valmistuvat näppärästi muffinivuoassa

Leipäkupit lohella ja pinaatilla paistetaan näppärästi muffinivuoan koloissa. Suolaisesta piirakasta tuttu makutrio, lohi, pinaatti ja feta, toimii myös helpoissa lämppäreissä.

Maku

Lämpimät munakoisoleivät – tämän parempaa vegetäytettä saa hakea

Lämpimät munakoisoleivät täytetään mehevillä munakoisoviipaleilla, punaisella pestolla, basilikalla ja vegaanisella juustoraasteella, eikä aikaakaan kulu kuin vartti.
Haetaan lisää