Leipä

Tähtileipä on joulupöydän herkullisin koristus! Revittävän nyhtöleivän sisältä paljastuu maukas kylmäsavuporo-tuorejuustotäyte

Tähtileipä jaetaan koko porukan kesken. Nosta näyttävä nyhtöleipä pöytään kokonaisena, jotta kukin ruokailija voi repäistä itselleen sopivan palasen. Taikinakuoren sisällä ihastuttaa herkullinen kylmäsavuporo-tuorejuustotäyte.

Makeat lämppärit – herkkusuun lämpimissä voileivissä maistuvat keksitahna, marjat ja suklaa

Maku

Lämppärit uudelle tasolle! Lihapullilla täytetyt nyhtösliderit kruunaavat koti-illan makoisasti

Maku

Kaurasämpylät – onko ihanampaa kuin uunituoreet leipäset? Tee mehevää sämpylätaikinaa heti tuplasatsi

Kotivinkki

Joko olet maistanut hatsapuria? Älä anna vaatimattoman ulkomuodon hämätä – georgialainen pannuleipä tihkuu juustoa ja makua

Maku

Harva asia voittaa vastaleivotun, lämpimän leivän – paitsi ehkä vastaleivottu, lämmin leipä sipauksella voita. Leipää voi leipoa monella tavalla: hiivaleipätaikinaan, hapanjuuritaikinaan tai yksinkertaisesti ja helposti leivinjauheella kohottamalla. Valitsitpa minkä tavan tahansa, keittiösi täyttyy tuoreen leivän tuoksusta. Tästä teemasta löydät parhaat ohjeet ja vinkit leipurille. Opettele tekemään vaikkapa nopeat teeleivät, täytetyt patongit tai tuhti saaristolaisleipä.

Gluteeniton kauraleipä valmistuu suit sait sukkelasti – poimi helppo resepti

Gluteeniton kauraleipä on helppo ja nopea valmistaa. Koska taikina kohotetaan leivinjauheella, leipä ei säily tuoreena ja pehmeänä kovin pitkään. Mikä täydellinen syy nautiskella koko leipä uunilämpimänä!

Blogi

Olgan kotona

Helpot gluteenittomat sämpylät

Tein yksi päivä näitä gluteenittomia sämpylöitä, ihan vain käyttääkseni pois kaappiin kertyneitä erikoisjauhoja. Jäivät vähän littanoiksi ja eivät meinanneet millään saada väriä pintaan uunissa, (Aika yleistä gluteenittomassa leivonnassa) mutta maistoin ja yllätyin

Syksyn suolaiset leivonnaiset – 12 mehevää ja maukasta reseptiä satokauden herkuista

Mitä kaikkea syksyn sadosta voikaan leipoa! Sujauta kasvikset, juurekset ja sienet suolaiseen piirakkaan, leipään, sämpylöihin ja muihin suolaisiin leivonnaisiin.

Kesäkurpitsaleipä katoaa nopeasti parempiin suihin! Upota kurpitsasato mehevään lämpimäiseen – katso ohje

Kesäkurpitsaleipä on kaunis ja ihanan mehevä! Leipä saa vihertävän värinsä taikinaan upotetusta raasteesta. Leikkaa leivän pinnalle reilusti ohuita viipaleita, jotka käpertyvät hauskasti uunissa.

Palsternakka x 3 – parhaat reseptit samettiseen soppaan, muheviin uuniruokiin ja pehmeisiin sämpylöihin!

Palsternakka on kasvimaan raikas ja maukas yllättäjä, joka sopii niin keittoihin, laatikkoruokiin kuin meheviin leivonnaisiinkin. Näihin resepteihin ihastut!

Haetaan lisää