Kastikkeet

Ryynimakkarakastike – tuo suomalaisen keittiön helmi osaksi arkea tomaattisen kastikkeen muodossa

Ryynimakkarakastike tuo vaihtelua arkiruokaan. Alle puolessa tunnissa valmistuva soosi maistuu perunoiden, pastan tai leivän ja salaatin kera.

Herkullinen tomaattikastike uunissa – monikäyttöinen soosi sopii niin pastakastikkeiden pohjaksi kuin pizzan päälle

Helppo lohikastike

Perinneruokaa Prkl

Valkoinen pizzakastike – resepti, jossa piilee täydellisen valkoisen pizzan salaisuus

Masala-kastike – täyteläinen ja lempeästi tulinen intialaisen keittiön klassikko

Jauhelihakastike on todellinen arjen pelastaja! 9 helppoa reseptiä, joista löytyy suosikki jokaiseen makuun

Jauhelihakastike on mitä mainioin arkiruoka, sillä se sopii kaveriksi useille lisukkeille. Mausteita ja raaka-aineita vaihtelemalla jauhelihakastikkeesta voi kehittää rajattomasti erilaisia variaatioita. Kokosimme yhteen 9 herkullista reseptiä arjen parhaisiin jauhelihakastikkeisiin – löydä oma suosikkisi!

Valkokastike – monipuolinen ja mieto kastikkeiden klassikko

Valkokastiketta tarvitset lasagneen, moussakaan, kalan ja kasvisten kastikkeeksi, lämpimiin leipiin, kohokkaiden pohjaksi, gratinointiin, ja mac & cheese -paistokseen. Toiset tykkäävät paksummasta ja toiset ohuemmasta, joten säätele soosin paksuutta suuruksen määrällä.

Bearnaisekastike – näin valmistat grilliruoan parhaan lisukkeen ammattilaisen opeilla

Bearnaisekastike onnistuu kokki Alexander Trivedin neuvoilla. Bearnaisen teossa voi mennä helposti pieleen, mutta harjoittelu tekee mestarin. Kastike sopii melkein minkä tahansa grillatun ruoan kaveriksi.

Monikäyttöinen yrttiöljy valmistuu helposti suosikkiyrteistäsi – kokeile vaikkapa salaatteihin ja keittoihin

Raikkaan vihreä yrttiöljy kruunaa salaatit, keitot ja pastat! Monikäyttöinen öljy syntyy nopeasti sauvasekoittimella. Valitse mukaan omat suosikkiyrttisi.

Monipuolinen pesto on helppo valmistaa itse – tälle vihreälle herkulle kaupan versiot jäävät varmasti kakkoseksi

Pesto on parasta itse tehtynä! Kurkkaa resepti ja surauta basilikasta, siemenistä, parmesaanista ja oliiviöljystä monikäyttöinen pestokastike, joka sopii keittoihin, pastoihin, salaatteihin, lihojen ja kalojen maustajaksi tai vaikka leivän päälle.

Haetaan lisää