Suit sait sauvasekoittimella!
Helppo majoneesi sopii melkein kaikkeen – ja valmistuu hetkessä!
10 min
Helppo majoneesi tehdään ilman vatkaamista. Nosta ainekset ajoissa huoneenlämpöön, surauta ne sauvasekoittimella ja saat valmista majoneesia minuuteissa.
Reseptin ainekset
4 annosta
1
muna
2 tl
dijonsinappia
1 rkl
valkoviinietikkaa
½ tl
suolaa
mustapippuria (myllystä)
2 dl
rypsiöljyä
Helppo majoneesi – ohje:
- Riko muna korkeaan sauvasekoittimen kulhoon. Lisää mausteet ja öljy.
- Laita sauvasekoitin kiinni kulhon pohjaan ja käynnistä. Nosta sauvasekoitin niin hitaasti ylös, että kaikki ainekset ehtivät sekoittua ja emulsio muodostua.
Vinkki!
Kaikkien aineksien tulee olla huoneenlämpöisiä, jotta majoneesi onnistuu.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
