Mausteet

Maustevoi viimeistelee ruoan kuin ruoan – 3 helppoa ja herkullista versiota

Maustevoilla saat ruokaan erilaisia vivahteita helpolla tavalla. Kokeile yrttistä, currylta maistuvaa tai pohjoisafrikkalaista, pienellä potkulla terästettyä maustevoita. Tee maustevoit yksittäin tai aseta tarjolle koko setti!

Monikäyttöinen yrttiöljy valmistuu helposti suosikkiyrteistäsi – kokeile vaikkapa salaatteihin ja keittoihin

Maustekaappi järjestykseen! 6 vinkkiä mausteiden säilytykseen

Maustekoulu: pippurit

Kasvaako vanilja maassa vai puussa? Tunnista tutut raaka-aineet ja testaa oletko ruokaguru

Sitruunaruoho-omenaglögi

Vaalea glögijuoma saa eksoottista makua limestä ja sitruunaruohosta. Lämmin sitruunaruoho-omenaglögi terästetään rommilla.

Tartarpihvi

Kun tartarin kanssa tarjoaa ketunleipiä, se ei kaipaa rinnalleen perinteisiä kapriksia, etikkapunajuuria tai sipulia. Käenkaalin vaaleat kukat koristavat annoksen juhlavaksi.

Makumatka Välimerelle vai herkullinen tuulahdus Aasiasta? Ihanat yrtit vievät maailman ympäri omassa kotikeittiössäsi

Kasvata Välimeren yrttejä tai hyppää makumatkalle Aasiaan tai Lähi-itään. Kaukomaiden yrttien kasvattaminen onnistuu mainiosti myös kotioloissa. Kokeile ja ihastu!

Pysy mukana!

Tilaa uutiskirjeemme tästä

Chai-tee

Tuore inkivääri, kanelitangot ja kardemummansiemenet antavat buustia chai-teehen. Tässä ohjeessa käytetään mustaa chai-teetä.

Kanelipullat

Ruotsalaisten lemppareissa, kierteille leivotuissa kanelipullissa, ei säästellä voita, sokeria eikä kanelia.

Haetaan lisää