Mausteet

Purkinpohjat käyttöön! Nyt kaivetaan jääkaappiin unohtuneet misot, tahinit ja muut tökötit esiin ja kokataan niistä jotain ihanaa – poimi ideat

Onko sinullakin jääkaapissa kokoelma puolitäysiä maustetahnoja ja -kastikkeita? Haastamme meidät kaikki tahnojen jemmaajat käyttämään purkinpohjat. Kokosimme avuksi reseptit, joilla jämät muuttuvat maistuviksi herkuiksi!

Leivitys kanalle – miten olisi rouskuva kuorrutus sipseistä, maissihiutaleista tai perinteisesti korppujauhoista?

Marinadi kanalle – 6 herkullista ja helppoa vaihtoehtoa pehmeän jogurttisesta sähäkän tuliseen

Ruokatrendit vaihtuvat, mutta sinappi ei katoa! Tunnetko suomalaisten suosikkimausteen historian?

Rapea chiliöljy koukuttaa – näin teet itse supersuosittua ja valkosipulista "joka ruoan maustetta"

Dr. Sugar

Sriracha popparit

Viimeisiä viedään ja tämän päivän luukusta löytyykin herkullisen mausteiset sriracha popparit. Sriracha popparit sopii hyvin joulun kiireiden keskelle vaikka leffaevääksi. Tai vaikka uudenvuoden juhlapöytään. Srirachan sijasta näissä voisi käyttää vaikka gochujangia myös jos

Piparkakkumauste – sekoita itse joulun suosikkimaut!

Piparkakkumauste maistuu kirjaimellisesti joululta. Anna sievästi koristeltu purkki vaikka lahjaksi! Itse sekoitettu piparkakkumauste sopii esimerkiksi mutakakun tai joulugranolan maustamiseen.

Parempi pastapäivä! Sahramipasta on pirteän sitruunainen ja lempeän pippurinen ihanuus – ja valmis vain 8 minuutissa

Sahramipasta on niin hyvää ja helppo tehdä, että se nostaa melkein kyyneleet silmiin. Reseptin ainekset on kätevä pitää kaapissa vaikkapa yllätysvieraiden (tai akuutin pastahimon) varalta!

Mausteöljy rikastaa salaatit ja pääruoat uudelle tasolle – nappaa resepti

Mausteöljyllä saat ruokiin helposti lisää makua ja väriä. Kurkkaa ohje ja valmista itselle tai lahjaksi!

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ

Tuntuuko, että ruokalistasi toistaa itseään viikosta toiseen tai aiheuttaako annosten maustaminen päänvaivaa? Poimi tästä keittiömestarin parhaat vinkit arjen ruoanlaittoon

Onko sinulla olo, ettei aika riitä kokkaamiseen ja ruokalistaan olisi mukava saada hieman vaihtelua? Poimi keittiömestari Henrik Rehbinderin vinkit, joiden avulla uudistat ateriat helposti ja tuot makumaailmaan uutta twistiä.

Haetaan lisää