Mausteet

Chimichurri – argentiinalainen maustekastike sopii lisukkeeksi ja marinadiksi

Mausteinen karpalohilloke – aromikas italialainen mostarda sopii myös ruokalahjaksi

Kardemummakakku – kuohkean pehmeä kahvikakku, joka saa koko kodin tuoksumaan

Kanan maustaminen – näin teet broilerista helposti superherkullista

Gremolata – raikas italialainen mausteseos valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta

Sienipöly – yhden aineen ihmeellä viimeistelet ruoat ravintoloiden tapaan

Sienisuola – kuivatuista sienistä ja merisuolasta valmistuu maukas pöytämauste

Umamipulveri – sienestäjän maukas ihmesuola

Bloody Mary – tomaattinen klassikkodrinkki terästetään vodkalla ja tabascolla

Kuka tomaattia kaipaa, kun on omenoita! Omenaketsuppi on ihanan hapokas ja mausteinen monitoimikastike

Se paras bbq-kastike! Täydellinen kastike maistuu sopivasti suolaiselta, makealta ja hapokkaalta

Väinönputki on Pohjolan oma gourmetvihannes – huippuaromikkaan kasvin kaikki osat ovat syötäviä

Kikherne-linssikorma – Viimeistä murua myöten -bloggaaja Saara Atulan kasviskorma sen kuin paranee hauduttamalla

Sinappi on nopeakasvuinen maustekasvi, jota voi kylvää loppukesään asti – katso ohjeet kasvatukseen

Sokerisiirappi maustaa drinkit ja jälkiruoat – katso helppo perusohje ja 5 vinkkiä tuunaamiseen

Mausteiden herättely, itse tehdyt makusuolat & 4 muuta maustevinkkiä, joiden avulla kokkaat entistä parempaa ruokaa

Kalaliemi – hyödynnä perkeet ja keitä maukas kalaruokien pohja reilussa puolessa tunnissa

Baba Foodsin Ronit Hovav-Halonen on arkikokkina kunnianhimoinen ja luova – ”Jos kaapeista ei löydy mitään, pitää katsoa uudestaan”

Parempaa arkea! Lehtikaalinuudelit maustetaan umamisella misovoilla

Tyrnisinappi – sinappi, tyrni ja lager ovat mitä mainioin makukombo!

Omenasalsa – aromikas kastike valmistuu kotimaisista juureksista ja ompuista

Piparjuuri on kipakka ja sinnikäs maustekasvi – näin onnistut kasvatuksessa