BBQ-kastike

30 min
5
0

BBQ-kastike

Teksti Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Kuvat Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Tulosta
Mainos

Ainekset (1 annosta)

  • 1 kplsipuli
  • 2 kplvalkosipulin kynsiä
  • 1 rklöljyä kuullottamiseen
  • 1 tljauhettua juustokuminaa eli jeeraa
  • ½ dlomenaviinietikkaa
  • ½ dlsoijaa
  • 1 dlketsuppia
  • 2 rklsavustettu valkosipuli- ja chilipyrettä (Poppamies vampyree)
  • 3/4 dlfariinisokeria

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN

Kuori ja kuutioi sipuli. Kuori ja hienonna valkosipulin kynnet. Kuumenna kattilassa tilkka öljyä. Kuullota sipulia, valkosipulia ja jeeraa öljyssä muutaman minuutin ajan. Lisää kattilaan muut BBQ -kastikkeen ainekset. Anna BBQ -kastikkeen kiehua kunnes se on paksuuntunut. Käytä BBQ -kastiketta esim. ribsien maustamiseen.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä