Gluteeniton

Gluteeniton joululeipä on mainio ruokalahja tai tuliainen glögi-iltaan. Tumman aromikkaassa leivässä maistuvat siirappi ja olut.

Gluteeniton näkkileipä on makuja täynnä! Maissi- ja tattarijauhojen seuraksi lisätään reilusti erilaisia siemeniä. Tämän helpommaksi ei leivän teko muutu: sekoita ainekset ja kippaa taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

Puolukkaraakakakku ihastuttaa puolukkaisella kookostäytteellään ja taateli-pähkinäpohjallaan. Tätä raakakakkua ei paisteta, ja se leivotaan ilman valkoista sokeria, maitoa ja jauhoja. The Queen of Delicious -blogin Veera Rusanen kehitteli ohjetta muutaman kuukauden ajan ja tarjoaa puolukkaraakakakun taatelikinuskin kanssa.

Gluteeniton lanttulaatikko syntyy myös soseesta ja ilman korppujauhoja. Tarjoa gluteeniton lanttulaatikko joulupöydässä lisäkkeenä muiden joululaatikoiden seurana.

Gluteeniton kurpitsaleipä on sunnuntaibrunssin kirkkain tähti! Banana Breadista tutut mausteet, vuohenjuustosydän ja päälle vielä sipaisu suklaavoita – päivä ei voi alkaa paremmin.