Pirteä pirskahdus lasissa

Paloma-mocktail – verigreipin terästämä jääsohjojuoma raikkaiden makujen ystävälle

Name: Paloma-mocktail – katso resepti | Kotivinkki
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: verigreipinmehua; agavesiirappia; limenmehua; verigreippimehu-kivennäisvettä; verigreippimehua; sokeria; verigreippiviipaleita

Gluteeniton Vegaaninen

3 h 15 min

{

Aktiivinen 15 min

Passiivinen 3 h 0 min

Klassinen Paloma-cocktail terästetään tequilalla, mutta nyt juomasta valmistetaan raikas, alkoholiton versio. Paloma-mocktail on pirteä yhdistelmä tuoretta verigreippiä ja murskatun jään tuomaa sohjoista rakennetta. Nappaa helppo resepti!

Teksti Annika Elomaa

Kuvat Essi Lyytikäinen

22.1.2025

Reseptin ainekset

4 annosta

4 dl

verigreipinmehua (2–3 verigreippiä)

2–3 rkl

agavesiirappia

2 rkl

limenmehua

2 dl

verigreippimehu-kivennäisvettä (Olvi Kevyt olo)

Lasin reunoihin

verigreippimehua

sokeria

verigreippiviipaleita

Paloma-mocktail – ohje:

Halkaise verigreipit ja purista niistä mehu. Kaada mehu jääpalamuotteihin ja pakasta vähintään 3 tuntia tai kunnes se on jäätynyt.
Valmistele lasin reunat kastamalla ne ensin verigreippimehuun ja sen jälkeen sokeriin. Leikkaa verigreipistä pienet viipaleet ja kiinnitä ne viillosta lasin reunaan.
Pane mehukuutiot, agavesiirappi ja limen mehu tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi sohjoksi. Jaa sohjo laseihin ja kaada kivennäisvettä päälle. Tarjoa heti.