Vegaaniset reseptit

Vegaaninen taatelikakku – helppo ohje ja maistuva lopputulos!

Rapea talvisalaatti lämpimillä viinirypäleillä ja paahdetuilla pähkinöillä toimii aina

Joulusima – vappujuoma sopii myös kuusijuhlaan! Tässä versiossa maistuu glögimausteet ja puolukka

Savumarinoidut porkkanat – täydellinen vegealkupala joulupöytään

Marinoitu tofu – sitruunan kirpeys, valkosipulin lempeys ja timjamin aromaattisuus tekevät tofulle temput

Rosmariini-merisuolanäkkäri – itse tehty näkkäri hurmaa helppoudellaan

Tahininuudelit – nopean nuudeliannoksen täyteläinen maku on peräisin tahnapurkeista

Focaccia – täydellinen italialainen leipä syntyy löysästä taikinasta ja hyvästä oliiviöljystä

Pikkelöidyt suppilovahverot voi maustaa myös aasialaisittain – helppo lisuke sopii moneen!

Kurkkurelissi – makean mausteinen lisuke on helppo valmistaa

Bataatti-linssipata on täydellisen täyttävä, mutta kepeä arkiruoka

Kesärullat pikkelivihanneksista – raikkaat ja rapeat näppipalat valmistuvat yllättävän nopeasti

Korealaiset vieterikurkut ovat hauska ja koukuttavan hyvä lisuke

Tomaattikeitto – klassikko, jonka ainekset ovat ehkä jo kotonasi

Mangoldisalaatti – sekoita coleslaw-tyylinen salaatti nopeasti satokauden herkuista

Peltsin keittiössä syntyy sosekeitto, johon uppoaa 10 valkosipulinkynttä muttei ollenkaan suolaa

Papubissara – valmista höyryävä, herkullinen marokkolainen keitto tuoreista härkäpavuista

Samae Koskisen tofu-bowlit – muusikon reseptillä tofusta tulee rapeinta ikinä

Kurkkupikkelssi – täydellinen lisuke moneen ja todella helppo tehdä

Nopeat misonuudelit – hyödynnä pikanuudelit mausteineen kasviksia pursuilevassa keitossa

Luumumehu – elokuun ihana juoma valmistuu vain muutamasta raaka-aineesta

Marinoidut kasvikset – yrttimarinadi tekee taikoja paahdetuille kasviksille