Kippis joululle!

Karpalomimosa on juhlavan kupliva malja jouluun – raikas, kaunis ja helppo valmistaa

Name: Karpalomimosa – katso resepti! | Kotivinkki
Prep time: 15 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 15 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: iso rosmariininoksa; jäisiä karpaloita; karpalomehua; kuohuviiniä

Gluteeniton Vegaaninen Kasvis Laktoositon Maidoton Munaton

8 h 15 min

{

Aktiivinen 15 min

Passiivinen 8 h 0 min

Karpalomimosa yhdistää raikkaan karpalomehun, jäiset karpalot ja kuohuviinin. Tällä kertaa mehu on jäädytetty isoihin jääpaloihin yhdessä rosmariinin kanssa. Drinkki toimii niin juhlien tervetuliaismaljana kuin nautiskelujuomana.

Teksti Raisa Laine

Kuvat Kristiina Kurronen

23.12.2025

Reseptin ainekset

6 annosta

iso rosmariininoksa

2 dl

jäisiä karpaloita

noin 2 dl

karpalomehua (esim. Ocean springs)

1 plo (75 cl)

kuohuviiniä

Karpalomimosa – ohje:

Nypi rosmariinista 6 tupsua. Jaa karpalot ja rosmariinitupsut ison 6 jään jääpalamuotin koloihin. Täytä kolot karpalomehulla pintaan saakka. Nosta pakastimeen vähintään 8 tunniksi.
Irrota jääpalat muotista ja jaa laakeisiin cocktaillaseihin. Kaada kuohuviini laseihin. Tarjoa heti.