Maku

Marinoitu tofu

15 min
GL
KA
LA
MA
MU
VE
3.5
2


 

Tulosta
Teksti Helena Saine-Laitinen
Kuvat Martti Leppä

Ainekset (4 annosta)

  • 400 gtofua (kuutioituna)
  • 1/2 kpllimettiä (viipaloituna)
  • 10 gtuoretta inkivääriä (lastuina)
  • 1/2 kpltuoretta chiliä (viipaloituna)
  • 2 rkltuoretta korianteria
  • 3 dlrypsiöljyä

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Lado paloiteltu tofu mausteiden kanssa kerroksittain lasipurkkiin ja täytä purkki öljyllä. Öljyyn säilöttynä tofu säilyy jääkaapissa käyttövalmiina ainakin 4–5 päivää.

Vaihtele mausteita käyttötarkoituksen mukaan tai jätä öljy kokonaan maustamatta.

MITÄ PIDIT?
3.5