Kasvisruoka

Maukas kasvisruoka syntyy laadukkaista ja monipuolisista raaka-aineista. Kokeile suosikkireseptejämme, inspiroidu uusista ideoista ja ihastu kasvisruokaan!

Härkis-texmex-salaatti – meksikolaishenkinen salaatti tekee arjesta maukkaampaa

Härkis-texmex-salaatti taltuttaa nälän meksikolaisittain maustetun Härkiksen, avokadon ja rapeiden maissilastujen voimin. Ruokaisa salaatti valmistuu nopeasti myös arjen tuoksinassa.

Paahdettu kurpitsasalaatti – ruokaisassa herkussa makea kurpitsa saa parikseen suolaisen halloumin

Paahdettu kurpitsasalaatti ei jätä ketään nälkäiseksi! Ruokaisa annos kootaan kvinoasta, chilillä maustetuista uunipaahdetuista kurpitsanlohkoista, halloumista ja karamellisoiduista kurpitsansiemenistä.

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ

Perinneruokaa Prkl

Helppo ja nopea kurpitsainen uunimunakas

Kurpitsakauden maukkain uunimunakas on täynnä täyteläistä makua ja saa parikseen fetaa aurinkokuivattujen tomaattien kera. Loppusyksy on kurpitsoiden aikaan, joten ajattelin valmistaa niistä jotain simppeliä ja helppoa, joka saattaisi helposti löytää tiensä myös niiden lautasille,

Pysy mukana!

Tilaa uutiskirjeemme tästä

Aurinkokuivatut tomaattipihvit – mehevät kasvispihvit maistuvat vegaanillekin

Aurinkokuivatut tomaattipihvit valmistuvat pannulle vain 5 minuutissa, etkä tarvitse edes kananmunaa. Tarjoa pihvit esimerkiksi jogurttikastikkeen kanssa.

Helpot kurpitsapizzat – arjen nopeimmat pizzat tehdään tortillalätyistä

Helpot kurpitsapizzat tekevät arjesta herkullisempaa ilman taikinan tekoa ja kohotusta! Kokoa tortillälättyjen päälle täytteeksi ranskankermaa, kurpitsaa ja lehtikaalia ja viimeistele viikunaviipaleilla ja balsamicolla. Sitten vaan herkuttelemaan!

Kukkakaalimousse – tilliöljyllä aateloitu alkupala nautitaan rennosti snapsilasista

Kukkakaalimousse on pehmeä alkupala, joka herättelee nälkää ja kutittelee makuhermoja. Raikas tilliöljy ja paahdetut pinjansiemenet viimeistelevät annoksen.

Kurpitsapuuro – syö kurpitsapiirakka vähän terveellisemmässä muodossa

Kurpitsapuuro saa mausteisen makunsa myskikurpitsasta ja piparkakkumausteesta. Tuhti puuro toimii myös lounaana, kun annostelet päälle ison lusikallisen raejuustoa ja mysliä.

Olgan kotona

Kurpitsa-kurkumakeitto halloweeniksi

Sopivasti tulinen ja lämmittävä kurpitsakeitto liedellä kuuluu rentoihin halloweenjuhliin. Kun nyt menee ruokakauppaan, hevi-osaston ykkösenä on tarjolla monenlaisia ihania kurpitsoita. Halloween on siis ovella ja ainakaan minä en pysty vastustamaan kiusausta, vaan ostan aina tähän aikaan

Nyhtötortillat – texmex-henkinen vuokaruoka vaatii näpertelyä, mutta pettämätön makuelämys palkitsee

Nyhtötortillat sopivat mainiosti isommalle porukalle jaettavaksi. Herkullinen vuokaruoka kootaan linssitäytteisistä tortillakääröistä ja kuorrutetaan juustolla. Vuoasta nyhdetään tortilloja lautaselle kätevinä annospaloina.

Seuraa meitä

Kasviskoftat – intialaiset vegepyörykät ovat täynnä mausteiden ilotulitusta

Kasviskoftat kuljettavat makumatkalle mausteiseen Intiaan! Uunissa kypsennettävät koftat pysyvät koossa kypsän perunan ja kikhernejauhojen ansiosta.

Haetaan lisää