Kasvisruoka

Maukas kasvisruoka syntyy laadukkaista ja monipuolisista raaka-aineista. Kokeile suosikkireseptejämme, inspiroidu uusista ideoista ja ihastu kasvisruokaan!

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Kanttarelli-kesäkurpitsarullat

Kasvimaan neljä kesäkurpitsaa tuottavat tällä hetkellä satoa siihen tahtiin, että kesäkurpitsaa tulee käytettyä miltei jokaisessa ruoassa. Kanttarelleja on myös löytynyt kiitettävästi, joten päätin kehitellä näistä aineksista reseptin. Kesäkurpitsarullien valmistusta on pitänyt

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Paahdetut uudet perunat

Uudet perunet kuuluvat ehdottomasti kesäloman ruokalistalle. Kesälomalla, kun on päivittäin valmistettava lounas sekä päivällinen viisihenkiselle perheelle haluaa välillä vähän oikaista. Niimpä uusia perunoita tuli keitettyä aina kerralla kahta ateriaa varten. Seuraavana päivänä

Lisää kasviksia lautaselle! Rakkaudella Vege -erikoislehti tarjoaa reseptit satokauden maukkaimpiin kasvisruokiin

Rakkaudella Vege kokoaa yksiin kansiin parhaimmat kasvisruokareseptit. Löydät lehdestä herkulliset ohjeet kokkailuun ja leivontaan. Mukana on 42 reseptiä, joista yli puolet on täysin vegaanisia. Erikoislehti on myynnissä lehtipisteissä rajoitetun ajan, hanki omasi siis nopeasti!

Uunikesäkurpitsat – maukkaiden kasvisten rapea kuorrutus syntyy juustosta ja pankojauhoista

Uunikesäkurpitsoiden salaisuus on parmesaani-pankomuru, joka tekee kasvisten pinnasta ihanan rapean. Parmesaanin tilalla voit käyttää mitä tahansa voimakasta juustoa, kuten pecorinoa, grana padanoa, appenzelleriä tai gruyèreä.

Perinneruokaa Prkl

Helpot kesäkurpitsapyörykät tomaattikastikkeessa

Nopeasti valmistuvat kesäkurpitsapyörykät kypsennetään uunissa tomaattikastikkeessa. Nämä mehukkaat pyörykät maistuvat parhaalta pastan kanssa. Kesäkurpitsasta saa valmistettua yllättävän hyvät kasvispyörykät. Mitään raaka-aineita ei tarvitse esikypsentää , jolloin ruoka

Perinneruokaa Prkl

Kesäkurpitsa – parhaat reseptit!

Kesäkurpitsa on kesän monipuolisin kasvis. Se sopii moniin ruokiin, mutta tarvitsee voimakkaita makuja ympärilleen. Katso tästä parhaat reseptit ja kokeile, sillä paras kesäkurpitsa-aika on nyt! Kesäkurpitsakääryleet muffinssipellillä Helpot kesäkurpitsakääryleet valmistuvat

Lähi-idän grillisalaatti – paahteiset kasvikset saavat makua za'atarilla maustetusta öljystä ja tahinikastikkeesta

Valitse Lähi-idän grillisalaattiin ohuita nippuporkkanoita, jotka kypsyvät tasatahtiin muiden kasvisten kanssa. Mausteöljyyn käytettävä za’atar sisältää kuivattuja yrttejä, seesaminsiemeniä ja sumakkia.

Texmex-coleslaw saa makunsa korianterista ja chilistä – tarjoa kaalisalaatti tortillojen päältä tai nachojen kera

Texmex-coleslaw on kuin perinteisen kaalisalaatin meksikolainen pikkuserkku. Rapeat tortillat toimivat hyvin tarjoilualustoina, mutta voit tarjota salaatin myös kulhosta ja höystää annokset nachoilla.

Grillattu leipäjuustosalaatti – lämpimien mansikoiden ja rapeapintaisen leipäjuuston täydellinen yhdistelmä

Grillattu leipäjuustosalaatti on kaunis ja kepeä vastaisku raskaille grilliherkuille. Tee kastike valmiiksi, sillä mansikoiden ja juuston grillaaminen vie vain hetken.

Seuraa meitä

Panzanella eli italialainen leipäsalaatti – täydellinen yhdistelmä raikkaita tomaatteja ja maukkaita leipäpaloja

Panzanella on parhaimmillaan, kun käytät siihen erilaisia tomaatteja. Ota pääraaka-aineeksi kaunis, keltainen kirsikkatomaatti ja täydennä salaattia halutessasi myös muunlaisilla tomaateilla. Herkullisessa kastikkeessa maustuneet leipäpalat, kalamataoliivit ja mozzarella viimeistelevät salaatin.

Haetaan lisää