Kasvisruoka

Maukas kasvisruoka syntyy herkullisista ja monipuolisista raaka-aineista. Kokeile suosikkireseptejämme, inspiroidu uusista ideoista ja ihastu kasvisruokaan!

Kotivinkki

Vegaaniset härkispihvit – mehevä valinta pääruoaksi tai hampurilaisen väliin

Vegaaniset härkispihvit ovat helppoakin helpommat: hienonnettu härkis ja soseutetut perunat sekoitetaan muiden ainesten kanssa taikinaksi. Pihvien kylkeen sopii mainiosti sweet chili -kastike!

Kotivinkki

Kasvislasagne – vihreässä täytteessä on yllin kyllin makua ja proteiinia!

Kasvislasagne valmistuu vihreästä triosta: lehtikaalista, kesäkurpitsasta ja kikherneistä. Valkokastikkeen sijasta kerrosten väliin laitetaan ranskankermaa.

Kotivinkki

Buddha bowl – kunnon kulhollinen uunissa paahdettuja kasviksia vie taatusti nälän

Buddha bowl on muhkea kulhollinen, jossa riisin päälle lisätään kunnon keko kasviksia. Kukkurallaan olevan kulhoruoan nimi juontaa juurensa buddhan pulleasta mahasta. Jo valmiiksi monipuoliseen annokseen voi lisätä esimerkiksi fetaa tai broileria.

Kotivinkki

Tuorehernekeitto sopii joka tilanteeseen – nopea arkiruoka muuttuu ylellisen juhlavaksi tilkalla kuohuviiniä

Tuorehernekeitto piristää vahvan vihreällä värillään! Vegaanisen tuorehernekeiton voit tarjota vieraillekin, kun koristelet pinnan pinjansiemenillä ja yrteillä. Halutessasi keittoon saa ylellisen sävyn kuohuviinillä.
0
2
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ

Onnea Nikkaroimassa

Miksi luomu on edelleen niin kallista?

Maalle muuttaessa sitä huomaa alkavansa suosia lähiruokaa ihan vahingossa. Esimerkiksi meidän kylän lähimarkettien hevi-osastoilla törmää useassa tuotteessa merkintään, että salaatti, kurkku tai jokin muu vihreä on kasvatettu lähitilalla. Voin valita hyllystä leipää, joka tehdään

Huijarin butter chicken nousi lapsiperheiden suosikiksi – nappaa loppuunmyydyn ruokakirjan hittiresepti talteen!

Suositut lapsiperheen ruokakirjat kirjoittanut Outi Väisänen kehitteli superhelpon ja lihattoman version monen rakastamasta butter chickenistä. Reseptiin on "hulluna" myös Väisäsen oma lapsi. Löydät lapsiperheiden hitiksi nousseen reseptin tämän jutun lopusta!
0
3
Pysy mukana!
Tilaa uutiskirjeemme tästä

Kotivinkki

Vuohenjuusto-parsarisotto – tähän sitruunan raikastamaan herkkuun ihastut varmasti!

Vuohenjuusto-parsarisotto tuo lautaselle vehreyttä ja ihania, raikkaita makuja! Sitruunainen, valuva risotto saa herkullisen päivityksen vuohenjuustosta. Kokeile kerran ja jäät koukkuun!

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Punajuurikeitto piparjuuriranskankermalla

Punajuuri on ehdottomasti yksi suosikki juureksistani ja näin talvella tuleekin usein punajuurella herkuteltua. Tällä kertaa valmistin punajuuresta helpon ja herkullisen punajuurikeiton. Aika usein tarjoilen punajuurisosekeiton kanssa murustettua fetaa. Tällä kertaa halusin kokeilla jotain

Olgan kotona

Maailman paras nakkikeitto

Minulla on yhden ruokalajin kohdalla todella varma luotto itseeni. Sanoin sen joku aika sitten ääneenkin Tuukalle: Minun mielestäni minä teen maailman parasta nakkikeittoa. Yllättäen Tuukka vastasi empimättä että ”Niin kyllä teet!”.Nakkikeitto on meidän 6-vuotiaan Torstin lempiruoka

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Viimeisiä viedään: Veriappelsiinilohkoja ja paahdettua punajuurta

Veriappelsiinien sesonki on lyhyt, joten niitä kannattaa nauttia niin paljon kuin vain ehtii. Ensi vuoden tammikuuhun on nimittäin pitkäaika. Yllättäen veriappelsiineja on löytynyt kaupoista vielä maaliskuussa, joten vielä ehdit veriappelsiineilla herkuttelemaan. Viimeisimmässä
Haetaan lisää