Kaikki
Jutut
Reseptit
Blogit
Kysymykset
Videot

Kasvisruoka

Maukas kasvisruoka syntyy herkullisista ja monipuolisista raaka-aineista. Kokeile suosikkireseptejämme, inspiroidu uusista ideoista ja ihastu kasvisruokaan!

Tahini-hernesosekeitto – keitä torstain toivekeitto vaihteeksi pakasteherneistä

Tahini-hernesosekeitto valmistuu pikaisesti kauniin vihreistä pakasteherneistä. Tahinilla ja sitruunalla maustettu keitto hurmaa yksinkertaisuudellaan.

Kikherneletut kaalitäytteellä – proteiinipitoiset ohukaiset pitävät nälän pitkään loitolla

Nämä kikherneletut ovat saaneet inspiraationsa intialaisista dosa-letuista. Helppotekoiset kikherneohukaiset säväyttävät sinapinsiemenillä ja maukkaalla kaalitäytteellä. Kikhernejauhot tuovat lettuihin makua ja rakennetta, mutta voit korvata ne halutessasi vehnäjauhoilla.

Täydelliset yhdessä: kesäkurpitsa-tomaattivuoka ja sitruksinen valkoviini

Minkä juoman valitsen kesäkurpitsa-tomaattivuoan kanssa tarjoiltavaksi? Viiniasiantuntija Ilkka Sirén antaa suosituksen herkullisen uuniruoan kaveriksi.

Pysy mukana!

Tilaa uutiskirjeemme tästä

Pinaatti-fetapasta – superhelppo resepti tekee arjestasi astetta maukkaampaa

Pinaatti-fetapasta on kaikessa yksinkertaisuudessaan huippuherkullinen arkiruoka! Lyömättömän maun lisäksi yksi pinaatti-fetapastan parhaista puolista on se, ettei keittiössä tarvitse viettää kuin parikymmentä minuuttia.

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Paahdetut porkkanat tahinikastikkeella

Rakastan uusia porkkanoita ja kesällä pääseekin helpolla arkena, kun lapset napostelevat innolla porkkanoita sellaisenaan päivällisellä valmiiden salaattien sijaan. Porkkanasta tulee ihanan makeaa uunissa paahdettuna ja yksinkertainen paahdetut porkkanat resepti onkin ollut todella

Vihreä shakshuka – Lähi-idän henkeen valmistettu kananmunapannu tuunataan pinaatilla ja mangoldilla

Vihreään shakshukaan upotetaan tomaatin sijaan pinaattia, mangoldia ja kikherneitä. Pohjois-Afrikasta ja Lähi-idästä kotoisin oleva shakshuka maistuu hyvin niin brunssiherkkuna kuin lounaallakin.

Helpot kaalipyörykät uunissa

Nämä kaalipyörykät maistuvat ihan kaalikääryleiltä. Valmista pyörykät hetkessä ja hauduta kypsiksi uunissa.

Melanzane alla parmigiana

Melanzane alla parmigiana eli munakoiso-tomaattivuoka on kaikessa yksinkertaisuudessaan nerokas ruoka. Siinä huokoinen munakoiso imee itseensä täyteläisen tomaattikastikkeen ja basilikan aromit. Lopputulos on yksi parhaista ja kiitos reilun juustolisäyksen, myös yksi tukevimmista kasvisruoista!

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Punajuuri-fetasalaatti

Punajuuri-fetasalaatti on ihan parasta kesäruokaa lämpömittarin näyttäessä hellelukemia. Helteillä ainakin minulla on ruokahalu välillä kadoksissa. Parhaiten tuntuvat maistuvan raikkaat salaatit. Uusia punajuuria olen jo muutaman kerran paahtanut uunissa, ne vaan ovat niin hyviä. Usein

Seuraa meitä

Perinneruokaa Prkl

Paahdettu ”kesäkeitto” maitokastikkeella

Kesäkeiton uusi muoto! Kasvikset paahdetaan uunissa ja niiden kanssa tarjoillaan herkullista valkokastiketta. Yksi kesän suosituimmista resepteistä on varmasti kermainen kesäkeitto! Paahdettuna kaikki on kuitenkin aina astetta parempaa, joten mikseipä myös kesäkeittokin. Tämä ei

Haetaan lisää