Maku

Omenasalsa

15 min
{
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
GL
KA
LA
MA
MU
3
2
Julkaistu 25.7.2005


Reseptin ainekset (15 annosta)

  • 6 kplomenaa
  • 2 kplvihreää paprikaa
  • 1 kplpunasipulia
  • 1 kpltuoretta chiliä
  • 1 kplvalkosipulinkynttä
  • 1 dltuoretta korianteria
  • 1/2 dlsitruunamehua
  • 1 rklviinietikkaa
  • 1 rklrypsiöljyä
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 tlmustapippuria
Tulosta

Halkaise omenat, poista siemenkodat ja paloittele pieniksi kuutioiksi. Kotimaisia omenia ei tarvitse kuoria. Pilko paprikat samankokoisiksi kuutioiksi. Kuori ja silppua sipuli. Poista chilistä siemenet ja silppua palko. Hienonna myös valkosipuli.

Sekoita kaikki aineet kulhossa ja nosta salsa jääkaappiin maustumaan ennen tarjoilua.

2 kommenttia