Maku

Omenasalsa

15 min
3
1

Omenasalsa

GL
KA
LA
MA
MU
1
3
Teksti Saara Törmä
Kuvat Martti Leppä
Tulosta
Mainos

Ainekset (15 annosta)

  • 6 kplomenaa
  • 2 kplvihreää paprikaa
  • 1 kplpunasipulia
  • 1 kpltuoretta chiliä
  • 1 kplvalkosipulinkynttä
  • 1 dltuoretta korianteria
  • 1/2 dlsitruunamehua
  • 1 rklviinietikkaa
  • 1 rklrypsiöljyä
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 tlmustapippuria

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Halkaise omenat, poista siemenkodat ja paloittele pieniksi kuutioiksi. Kotimaisia omenia ei tarvitse kuoria. Pilko paprikat samankokoisiksi kuutioiksi. Kuori ja silppua sipuli. Poista chilistä siemenet ja silppua palko. Hienonna myös valkosipuli.

Sekoita kaikki aineet kulhossa ja nosta salsa jääkaappiin maustumaan ennen tarjoilua.

MITÄ PIDIT?
3
Katso myös nämä