Maku

Piparminttusuklaat

1 h 50 min
{
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
1 h 30 min
Valmista itse minttusuklaakonvehteja! Tässä piparminttusuklaassa tumman suklaakerroksen alla piilottelee pehmeän kermainen piparminttupallero.
GL
MU
3.8
1
Teksti
Annika Elomaa
Kuvat
Satu Nyström
Julkaistu: 16.2.2017

Piparminttusuklaat

Ainekset (70 kpl)

  • 397 gkondensoitua maitoa (makeutettua, 1 prk)
  • 11 dltomusokeria (noin)
  • 1 1/2 - 2 tlpiparminttuaromia

Kuorrutus

  • 300 gtummaa suklaata
  • 50 gvoita
Tulosta

Valmista piparminttukonvehdit näin:

Kaada kondensoitu maito kulhoon ja siivilöi päälle tomusokeria.

Lisää piparminttuaromi ja sekoita massa tasaiseksi. Peitä kulho kelmulla. Anna massan jähmettyä jääkaapissa noin 30 minuuttia.

Pyörittele massasta pieniä palloja (Ø 2 cm) ja paina ne litteämmiksi. Nosta makeiset takaisin kylmään.

Paloittele suklaa kulhoon ja lisää voi. Sulata mikrossa tai vesihauteessa ja sekoita tasaiseksi.

Upota makeiset suklaasulaan, valuta ja nosta lautaselle kovettumaan.

Säilytä piparminttusuklaat tiiviissä rasiassa jääkaapissa.

Katso myös nämä
Piparminttu-valkosuklaakonvehdit
Maku
1 kommentti