Joululeipäainekset purkissa – lahja on leipomista vaille valmis!
2 h 5 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 1 h 45 min
Mikä olisi sen ihanampaa kuin tuore leipä? Purkkiin kootut joululeipäainekset lämmittävät varmasti lahjan saajaa. Muista antaa leivontaohje purkin mukana!
Reseptin ainekset
1 kpl
9 dl
vehnäjauhoja
2 dl
kaurahiutaleita
2 rkl
fariinisokeria
1 dl
hasselpähkinöitä (rouhittuja)
50 g
kuivattuja karpaloita
1 1/2 tl
anista
1 1/2 tl
fenkolinsiemeniä
2 tl
suolaa
Lisäksi
1 kpl
kuivahiivapussia
Lado ainekset kerroksittain isoon lasipurkkiin. Lisää mukaan kuivahiivapussi, leivontaohjeet ja halutessasi myös vuoka.
Leivontaohje: Kaada kulhoon 5 dl 42-asteista vettä. Lisää hiiva ja kaada päälle purkin ainekset.
Alusta taikina tasaiseksi ja anna kohota lämpimässä paikassa 40 minuuttia.
Vaivaa taikinasta pois ilmakuplat ja pane taikina voideltuun suorakaiteen muotoiseen vuokaan (vetoisuus 1 1/2 l) tai kahteen pienempään vuokaan. Kohota peitettynä 20 minuuttia.
Paista joululeipää 200-asteisen uunin alatasolla noin 45 minuuttia.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
