Suklainen muffinssiseos lahjaksi | tee noin 6 dl kokoiseen purkkiin | aikaa menee 15 min (+ paistaminen 15 min)
Näitä tarvitset
2 ½ dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 rkl vaniljasokeria 1 dl muskovado- tai fariinisokeria 1 dl tavallista sokeria ½ dl kaakaojauhetta 1 dl saksanpähkinöitä (rouhittuna) 2 pkt (á 56 g) Dajm-suklaata (rouhittuna)
kuiva-aineseoksen lisäksi tarvitaan 200 g voita sulatettuna 3 kananmunaa
Näin teet
1. Mittaa raaka-aineet purkkiin luettelon järjestyksessä. Rouhi saksanpähkinöitä hieman pienemmiksi sormin tai veitsellä ja rutistele suklaa pakkauksessaan ronskiksi rouheeksi. Lisää pähkinät ja suklaa purkkiin päällimmäiseksi.
2. Sulje kansi ja kirjoita oheen muffinien teko-ohje: ”Sekoita purkin sisältö kulhossa. Lisää joukkoon 200 g voisulaa ja 3 kananmunaa. Sekoita hyvin. Jaa taikina muffinssivuokien puoliväliin ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla 12–15 minuuttia."
