Kotivinkki

Suklainen muffinssiseos lahjaksi

Suklainen muffinssiseos lahjaksi

Mittaa purkkiin valmiiksi suklaisten muffinssien kuiva-aineet ja kirjoita mukaan teko-ohje. Herkkusuun lahja auttaa puoliväliin ja tuo kotiin ihanan vasta leivotun muffinssin tuoksun.
Teksti Kaisa Torkkeli
Kuvat Reetta Pasanen
Mainos

Suklainen muffinssiseos lahjaksi | tee noin 6 dl kokoiseen purkkiin | aikaa menee 15 min (+ paistaminen 15 min)

Näitä tarvitset

2 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 rkl vaniljasokeria
1 dl muskovado- tai fariinisokeria
1 dl tavallista sokeria
½ dl kaakaojauhetta
1 dl saksanpähkinöitä (rouhittuna)
2 pkt (á 56 g) Dajm-suklaata (rouhittuna)

kuiva-aineseoksen lisäksi tarvitaan
200 g voita sulatettuna
3 kananmunaa

Näin teet

1. Mittaa raaka-aineet purkkiin luettelon järjestyksessä. Rouhi saksanpähkinöitä hieman pienemmiksi sormin tai veitsellä ja rutistele suklaa pakkauksessaan ronskiksi rouheeksi. Lisää pähkinät ja suklaa purkkiin päällimmäiseksi.

2. Sulje kansi ja kirjoita oheen muffinien teko-ohje: ”Sekoita purkin sisältö kulhossa. Lisää joukkoon 200 g voisulaa ja 3 kananmunaa. Sekoita hyvin. Jaa taikina muffinssivuokien puoliväliin ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla 12–15 minuuttia."

Julkaistu: 3.11.2014
Katso myös nämä