Helppo jogurttikakku, Sara Parikan toscaherkku ja Mairen puolukkapiirakka – nämä makeat leivonnaiset kiinnostivat eniten vuonna 2024!
Mitkä uudet, vuonna 2024 julkaistut leivontaohjeet olivat Kotona-sivuston lukijoiden suurimmat suosikit? Nappaa listalta parhaat ideat ja leivo sopiva herkku juhlaan kuin juhlaan – tai tavallisen arki-illan iloksi!
1. Kahvikakkujen vuosi
Ei ole kahvikakkua voittanutta! Kotiuuneissa paistuivat vuonna 2024 ainakin Minna Canthin kakku, Kultarannan pumpulikakku, 7 minuutin kakku, kardemummakakku, kostea rommikakku, tunturikakku ja helppo kahvikakku. Onko joku vielä testaamatta?
2. Helppo jogurttikakku sekoitetaan ja paistetaan
”Rakastan helppoja juustokakkuja, mutta omaan makuuni sopii pohjaton kakku. En pidä keksipohjasta, johon on sekoitettu voita, koska pohjassa maistuu mielestäni rasva. Tämä kakku tarjoaa parhaan osan juustokakusta, eli sen täytteen tiiviissä muodossa”, kertoo helpon jogurttikakun reseptin kehittänyt Seija Kaisto. Nappaa resepti ja lue Seijan haastattelu täältä.
3. Joululeivonnaiset hurmasivat
Joulu 2024 toi Kotona-sivustollemme ison joukon houkuttelevia uusia reseptejä. Niistä suosituimpia olivat joulunodotuskakku, jouluyön kakku, Vappu Pimiän jouluhalko, taatelikakku pellillä, After eight -kakku ja Liisa Westerbergin mokkapalatortut.
Saimme toimitukseen paljon kehuja vihreä kuula -juustokakusta. ”Aivan ihana juustokakku. Tästä tuli meidän perheen uusi hitti”, lukijamme kertoo.
4. Toscapiirakka, jonka kuorrutetta Sara Parikka rakasti jo lapsena
Helposti valmistuva toscapiirakka on sosiaalisen median monitoiminaisen Sara Parikan rakas resepti, joka on kulkenut suvussa pitkään. Lapsena Sara söi pelkän kuorrutteen. Resepti kohosi myös Kotona-sivuston yhdeksi vuoden suosikkireseptiksi. Joko olet kokeillut?
5. Klassikkoja, klassikkoja!
Vuoden 2024 suosikkileivonnaisten joukossa on myös todellisia klassikkoja. Kukapa voisi vastustaa pähkinäisiä Budapest-leivoksia tai iki-ihania kahvikehriä? Molemmat suosikkileivonnaiset maistuvat makoisilta, oli juhlapäivä mikä tahansa!
6. Nopea vadelmakakku Annin Uunissa -ohjeella
Miltä kuulostaa vadelmakakku, joka on valmis uuniin 10 minuutissa? Ei ihme, että Anni Paakkunaisen vadelmaherkku ylsi vuoden suosituimpien leivontareseptiemme joukkoon. Nappaa nopean vadelma-mantelikakun ohje täältä.
Voit käyttää halutessasi myös mustikoita vadelmien sijaan. ”Teen uudelleen isommalle porukalle pellillisen ja tuplaan aineet. Helppo tehdä!” raportoi ohjetta testannut lukijamme.
7. Kyllä Maire tiesi, miten kunnon puolukkapiirakka leivotaan
Päätoimittaja Tytti Kontula leipoo mehevää puolukkapiirakkaa äidiltään perimällään ohjeella. Maire, jonka mukaan piirakka on saanut nimensä, oli äidin työkaveri 1970-luvulla. ”Maire käytti mittayksikkönä lasia, mikä on minusta kodikasta”, Kontula kertoo. Nappaa täältä Mairen puolukkapiirakan herkullinen resepti, joka on ihastuttanut lukijoitamme vuonna 2024!
8. Monta raparperiherkkua (ja yksi ihana kinuskikuorrutus)
Raparperileivonnaisista tämän vuoden suosikkeja olivat helppo raparperipiirakka, taivaallinen raparperipiirakka ja vanhanajan raparperipiirakka. Uusi raparperiyllättäjä oli kaunis kinuskinen raparperikakku. Se valmistuu mutkattomasti ilman vatkainta.
9. Maailman paras omenapiirakka, ei enempää eikä vähempää
Maailman paras omenapiirakka syntyy, kun taikina mehevöitetään piimällä ja päällystetään fariinisokerissa ja kanelissa pyöritellyillä omenaviipaleilla. Tämä omenapiirakkaohje oli vuoden yksi suosikkiherkku.
10. Lopuksi vielä pirteä vuokakakku
Tykkäätkö helpoista vuokakakuista? Myös lukijamme ihastuivat tähän raikkaaseen herkkuun. Appelsiinivuokakakku päällystetään tuorejuustovaahdolla ja koristellaan appelsiiniviipaleilla.
