Makeat piirakat

Makeat piirakat maistuvat aina! Kausileivonnaisissa ihastuttavat sesongin parhaat raaka-aineet, ja ikisuosikkeja leivotaan ympäri vuoden. Täältä löydät reseptit satoihin herkullisiin makeisiin piirakoihin – mikä on sinun suosikkisi?

Verigreippipiirakka – murotaikinapohjainen sitrusherkku saa täytteekseen verigreippikiisseliä

Verigreippipiirakka on ehdottomasti sinun juttusi, jos tykkäät sitruksisista leivonnaisista. Suklaalla terästetty murotaikinapohja ja pehmeä verigreippitäyte muodostavat yhdessä täydellisen parin.

Olgan kotona

Keväinen appelsiinipiirakka

En ole varmasti ainoa, joka korona-viruksen takia kotona ollessaan on alkanut leipomaan. Sämpylöiden teko tuntuu jo tylsältä, kaipasin hommaan vähän haastetta. Pidän nykyään tosi paljon appelsiinihillosta, mistä en lapsena oikein välittänyt. Olen jo pitkään himoinnut jotain

Passio-kookostorttu – rapea keksipohja ja hedelmäinen kookostäyte ovat kuin luodut toisilleen

Passio-kookostortun makuduo tuo kotikeittiöön tuulahduksen etelän eksotiikkaa. Tätä rapeaa ja makeaa herkkua haluat maistaa vielä toisenkin palasen!

Vegaaninen puolukkapiirakka – suloisessa piirakassa ihastuttavat metsän ja punaposkisten marjojen maut

Vegaaninen puolukkapiirakka yllättää rosmariinilla, joka antaa pohjalle ripauksen metsäistä makua. Taikinanauhoista tehty ristikko tekee herkusta houkuttelevan tarjottavan.

Luumu- tarte tatin – hedelmäisen keikauskakun täyte saa lumoavaa makua kanelista ja punaviinistä

Luumu- tarte tatin valmistetaan perinteisen omenan sijaan luumuista, jotka maustetaan kanelilla ja punaviinillä. Taivaallisen makuinen herkku on vielä kaiken muun hyvän lisäksi myös vegaaninen.

Suklaapiirakka – unelmaherkku, jonka espressolla piristetty täyte hivelee makunystyröitäsi

Suklaapiirakka säväytetään pikakahvijauheella aikuiseen makuun sopivaksi. Jääkaapissa tekeytyvä suklainen herkku on niin täydellisen täyteläinen, ettet voi vastustaa kiusausta toisesta palasta!

Herrasväen piirakka – Kinuskikissan tuplaherkussa yhdistyvät tuttu pikkuleipien maku ja piirakan mehevyys

Herrasväen piirakka maistuu tutuilta klassikkopikkuleiviltä. Murotaikinakuoren alta löytyy runsas vadelmatäyte, joka on raikas eikä liian makea.

Päärynäpiiras – makea leivonnainen kaipaa seurakseen vain kupin hyvää kahvia

Päärynäpiiras yhdistää pehmeät hedelmät ja rapeat mantelilastut yhdeksi ihanaksi kokonaisuudeksi. Piiras on valmis uuniin vain 10 minuutissa.

Vinkit täydelliseen piirakkapohjaan – muista erityisesti yksi tärkeä työvaihe ja voit unohtaa paistoherneiden kanssa kikkailun

Onnistuneen piirakkapohjan salaisuus on yksinkertainen. Tärkein muistisääntö on jäähdyttää taikina piirakkavuokaan taputeltuna tai kaulittuna jääkaapissa ennen paistoa. Ota haltuun täydellisen piirakkapohjan salat, niin jatkossa et tarvitse edes paistoherneitä.

Seuraa meitä

Makea piirakkapohja – ota haltuun varma perusohje

Makea piirakkapohja sopii moneen. Ota haltuun varma perusohje, ja leivo siitä marja- ja omenapiirakat sekä iki-ihana sitruuna-marenkipiirakka. Piirakat kannattaa paistaa uunin alaosassa, jotta pohja paistuu kypsäksi ja rapeaksi.

Haetaan lisää