Makeat piirakat

Makeat piirakat ovat kausileivonnaisia, jotka muuttavat aineksiaan sesongin mukaan. Raparperipiirakoista monen mielestä paras on mehevä raparperipiirakka, mustikkapiirakoista taas iki-ihana mamman marjapiirakka. Täältä löydät ohjeet omenapiirakkaan, Key Lime Pie -limettipiiraaseen, rahkapiirakkaan ja satoihin muihin herkkuihin!

Perinneruokaa Prkl

Kevyt mango-rahkakakku

Astetta kevyempi mango-rahkakakku valmistuu hetkessä ja sitä voi huoletta nauttia isommankin palan hyvällä omalla tunnolla. Halusin kokeilla miten pelkästä maitorahkasta ja mangosta saisi maukkaan kakun, joka olisi samalla myös kevyt. Ensimmäinen tuotos oli melko hapan, joten joukkoon oli

Tyrniä ja tyrskyjä

Valkosuklaista mustikkapiirakkaa muruilla pellillinen

Löytyykö pakkasesta vielä viimevuotisia mustikoita? Nyt on hyvä aika tehdä pientä pakastimen tyhjennystä ja käyttää mustikat vaikkapa murupiirakkaan, joka on maustettu valkosuklaalla. Pohjaan käytän smetanaa, koska se antaa ihanan happaman maun. Täytteenä on maitorahkaa, joka on

Maku

Sinihomejuusto-päärynäpiirakat valmistuvat käden käänteessä valmiista lehtitaikinasta

Sinihomejuusto-päärynäpiirakat on helpot tehdä, ja niiden hauska muoto ihastuttaa. Päärynän ja sinihomejuuston tuttu ja toimiva makupari on tajunnanräjäyttävä. Nämä suloiset päärynäpiirakat viimeistellään balsamicokastikkeella.

Kotivinkki

Omar-piirakka hellii makean ystävää – rapea pohja saa vastustamattoman täytteen kermatoffeesta ja tuorejuustosta

Omar-piirakka yhdistää rapean kaurakeksipohjan ja pehmeän toffeisen tuorejuustotäytteen. Koristele makean herkun pinta pensasmustikoilla ja vadelmilla!

Tyrniä ja tyrskyjä

Lakritsitaatelipiirakka

Ei sanaakaan lumesta, vaan ystävänpäivästä joka lähestyy hurjalla vauhdilla. Ensi viikolla on tiedossa ainakin ystävänpäivätanssit, joten pitänee kaivaa tanssikengät kaapista. Ystävää varten voi tänä vuonna tempaista jotain hiukan erilaista sekä eksoottisempaa ja siihen sopii tosi

Kotivinkki

Verigreippipiiras – herkku, joka hurmaa rouhealla keksipohjalla ja raikkaalla tuorejuustotäytteellä

Verigreippipiiras on samaan aikaan ihanan täyteläinen sekä raikas herkku. Piiraan keksipohjan päälle levitetään tuorejuustosta ja ranskankermasta sekoitettu täyte, jota maustaa verigreipin kuoriraaste.
Pysy mukana!
Tilaa uutiskirjeemme tästä

Tyrniä ja tyrskyjä

Helppo päärynäpiirakka homejuustolla ja calvadoksella

Käsipuolena olo on alkanut sujua niin mallikkaasti miesavusteisesti, että ranne taitaa vaivata aina sopivasti silloin tällöin jatkossakin. Ilman tukea mennään ja jotain pientä voi jo tehdä varovasti, mutta kirjoittaminenkaan ei vielä suju. Tosi helposti alkaa uudelleen jomottamaan. Niinpä

Dr. Sugar

Mustikkapiiras kanelimurulla – Joulukalenteri luukku 6

Oikein ihanaa itsenäisyyspäivää Suomelle ja kaikille teille siellä ruudun toisella puolella! Meillä on ollut sinivalkoisten herkkujen sijasta tapana juhlistaa suomalaisia makuja. Ja tänä vuonna teimme herkullisen piiraan mustikasta ja kanelimurusta. Piiras toimii tietenkin muistakin

Perinneruokaa Prkl

Karmaisevaa Halloweenia!

Nyt on kurpitsajuhlan aika. Vielä ehtii valmistaa karmaisevia Halloween-herkkuja sekä herkullisia kurpitsaleivonnaisia.Halloweenin sormikeksitAmerikkalainen kurpitsapiirakkaKarmaisevat naamakeksitMausteinen kurpitsakakku-kääretorttuKurpitsapiirakan makuinen

Perinneruokaa Prkl

Kirpeänmakeat tyrnitartaletit

Pienet tyrnitartaletit ovat herkullinen yhdistelmä mureaa pohjaa ja kirpeää tyrnihilloa. Tartaletit viimeistelee makea tuorejuustokuorrute. Itse tehty tyrnihillo on samettisen pehmeää ja hieman kirpeää. Se on hyvää ihan sellaisenaankin esimerkiksi juustojen kanssa nautittuna. Tyrnihillo
Haetaan lisää