Maku

Joulukakku tekee juhlan! 19 suosikkiohjettamme perinteisistä kakuista hittiresepteihin


Joulukakku on juhlapöydän odotettu huipentuma. Onko suosikkisi täyteläinen glögijuustokakku, vihreä kuula -kakku, ihanan mausteinen kuivakakku vai joku muu herkullisista joulukakkuohjeistamme?
Teksti Maku-toimitus
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto

Joulupyhien kahvipöydän kruunaa suussasulava joulukakku. Kokosimme yhteen herkullisimmat joulukakkureseptimme. Löydä joukosta oma suosikkisi!

Suosituimmat joulukakut

Vihreä kuula -kakku

Voittaako juhlapöydän uusi tulokas sinutkin puolelleen? Talvinen ja täydellisen jouluinen vihreä kuula -kakku jakaa taatusti mielipiteet!

Koivuhalkokakku

Kääretortun lailla leivottava koivuhalko täytetään omenahillolla ja tuorejuustolla. Kaunis kuorrutus tehdään valkosuklaasta ja tuorejuustosta.

Gin tonic -karpalojuustokakku

Tässä varma suosikki ginin ystävien illanistujaisiin! Gin tonic -kakun tahmea browniepohja, pehmeä täyte ja karpalokiille vievät kielen mennessään.

Irish Coffee -moussekakku

Tarjoa klassikkodrinkki kakun muodossa! Irish Coffee -kakku saa täyteläisen makunsa piparipohjasta sekä kahvilla ja viskillä maustetusta hyydytettävästä mascarpone-kermatäytteestä.

Puolukka-suolakinuskikakku

Tämä hurmaava puolukka-suolakinuskikakku on rakenteeltaan keveä, mutta juuri sopivan makea. Hapokkaan puolukan ja itse keitetyn suolakinuskipäällisen yhdistelmä on suorastaan herkullinen.

Glögijuustokakku

Tässä glögijuustokakussa on ainesta kestosuosikiksi! Täyteläinen valkosuklaamousse on ihana makupari pipareille ja glögikiilteelle. Katso myös videon kakun valmistuksesta.

Luumuinen pokekakku

Rommiluumut ja tuorejuustokuorrutus takaavat tämän mehevän luumuisen pokekakun täyteläisen maun. Taikinaan tökättyihin koloihin valutetaan vaniljalla ja kardemummalla maustettua rommisiirappia.

Suklainen karpalomoussekakku

Ihana karpalo-suklaakakku kätkee sisäänsä kuohkeaa karpalomoussea. Viimeistele kakku överisti vohvelikeksi- ja suklaakarkkiröykkiöillä.

Jäädytetty Baileys-kakku

Suklaalta, piparilta ja appelsiinilta maistuva Baileys-kakku on suussa sulava joulupöydän herkku. Koko komeuden kruunaa piparimuru- ja suklaakuorrutus!

Jouluiset kahvikakut

Taatelikakku

Tätä herkkukakkua on odotettu koko syksy! Mehevä taatelikakku voittaa puolelleen myös heidät, jotka eivät erityisemmin välitä kahvikakuista. Kokeile vaikka!

Hedelmäkakku

Englantilainen hedelmäkakku vain paranee säilytettäessä. Tämän kakun voit leipoa joulua varten ensimmäisenä ja säilyttää hyvin käärittynä jääkaapissa.

Suklaakakku

Pienet suklaakakut ovat mainio lahjaidea. Jaa kakkutaikina pieniin paperivuokiin ja ilahduta ystäviä herkullisilla leipomuksilla.

Tiikerikakku

Mummolan suosikkikakku, tiikerikakku, sopii myös jouluun. Yllätä maustamalla vaalea kerros vienosti piparkakkumausteella.

Viikunakakku

Viikunakakku syntyy kuin taatelikakku, mutta viikunoista. Hampaissa rouskuvat siemenet toimivat mehevässä kakussa hyvin.

Mokka-mantelikakku

Kinuskifriikin suosikki, eli mokka-mantelikakku, maustetaan kahvilla ja mehevöitetään manteli- tai pähkinätahnalla.

Mokkakakku

Kahvikissan lempparileivonnainen on kuin syötävä kupillinen kahvia kakun muodossa. Herkullista mokkakakkua on kommentoitu muun muassa näin: "Just uunissa. Saapas nähdä kuinka kauan säilyy! (Edellisistä ei ole ehtinyt kuivia tulla ollenkaan ;-))"

Pienet maustekakut

Joulun perinteisen maustekakun voi leipoa myös pieniin annosvuokiin, jolloin ne sopivat myös herkullisiksi ruokalahjoiksi. Jos eivät katoa parempiin suihin ennen sitä!

Jouluinen piimäkakku

Omenaraasteella mehevöitetty ja kinuskilla kuorrutettu jouluinen piimäkakku on kaikkea muuta kuin kuiva. Nam!

Banaanikakku

Mehevä banaanikakku sopii myös joulun kahvipöytään, kun taikinan maustaa kahdella teelusikallisella piparkakkumaustetta.

Julkaistu: 31.10.2017