Amerikkalainen piparijuustokakku on klassikon jouluinen serkku! Päälle murskatut piparminttukarkit täydentävät jälkiruoan
3 h 25 min
{
Aktiivinen
25 minPassiivinen
3 h Amerikkalainen piparijuustokakku hurmaa joulupöydän ruokailijat mausteisella piparipohjalla, tuorejuustotäytteellä ja raikkailla piparminttukarkeilla. Jos haluat herkutella tällä kakulla läpi joulun, valmista kerralla pari kakkua – muuten voi olla, että makunautinnosta riittää iloa vain aattoiltaan!
KA
3.7
Kuvat
Julkaistu 16.11.2020

Amerikkalainen piparijuustokakku on klassikon jouluinen serkku! Päälle murskatut piparminttukarkit täydentävät jälkiruoan
Reseptin ainekset (Noin 12 palaa)
- 200 gpipareita
- 100 gsulatettua voita
Täyte
- 400 gmaustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
- 2 dlkuohukermaa
- 5kananmunaa
- 1 dlsokeria
- 1 tlvaniljasokeria
- 1 rklsitruunankuorta
- 1 rklsitruunanmehua
Päälle
- 1 pkt (200 g)ranskankermaa
- 2 rklsokeria
- 2 rklsitruunanmehua
Tarjoiluun
- 1 dlhienonnettuja piparminttukarkkeja
Amerikkalainen piparijuustokakku – ohje:
- Murskaa piparit. Lisää joukkoon voisula. Painele seos leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan (halk. noin 23 cm.) Laita pakastimeen siksi aikaa, kun teet täytteen.
- Sekoita täyteaineet sähkövatkaimella tasaiseksi. Kaada keksipohjan päälle. Paista 175 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin tunti. Anna jäähtyä ensin huoneenlämpöiseksi.
- Yhdistä ranskankerma, sokeri ja sitruunamehu. Levitä seos kakulle. Peitä kelmulla ja nosta viileään vähintään 2 tunniksi.
- Lusikoi juustokakulle karkkimurskaa.

Amerikkalainen mustikkajuustokakku (American Blueberry Cheesecake)
Maku

S'mores-juustokakku
Maku

Piparijuustokakku – helppo juustokakku joulun jälkiruoaksi ja kahvipöytään
Maku

Karpaloinen piparijuustokakku
Kotivinkki

Paistettu piparijuustokakku
Maku

Juustokakkujäätelö – New York Cheesecaken makumaailmasta inspiroituneen jälkkärin kruunaavat kuumaa kahvi-suklaakastike ja jäiset vadelmat
Kotivinkki

Polka-juustokakkupiirakka – ilman uunia valmistuva rapsakka piirakka on täydellinen jouluherkku (ja söpö kuin mikä!)
Maku

Amerikkalainen suklaajuustokakku
Kotivinkki