Sanna Kekäläinen

Artisokkatahna – surauta nopea levite artisokansydämistä, öljystä ja mausteista

Punainen pesto – täyteläinen tahna kohottaa ruoan kuin ruoan uudelle tasolle

Zaatarilla maustetut possunkyljykset – kuorruta uunissa kypsytetty liha rapealla Lähi-idän mausteseoksella

Parasta vastapaistettuna! Kermalla mehevöitetyt mustikkaskonssit ovat lautasilla reilussa puolessa tunnissa

Joulun viileä viettelys – upota kakun jämät itsetehtyyn jäätelöön ja viimeistele kirsikkahillokkeella

Vaihda väriä! Keltainen rosolli saa aurinkoisen värinsä keltajuuresta

Täytetty possunfilee – supermaukkaat fileepalat kätkevät sisäänsä rapeansuolaisen pähkinä-pekonitäytteen

Viskiglaseerattu kinkkurulla – parin kilon possuherkku pienen seurueen juhlapöytään

Suklainen jouluhalko – ranskalaisen klassikkojälkkärin helppo versio tarjoaa makeaa mahan täydeltä

Siideriglaseerattu possurulla on juhlapöydän keskipiste – sisältä paljastuu sinihomejuuston ja päärynän makuinen yllätys

Poronfileerulla pähkinä-juustotäytteellä – käytä liha pannulla ja hauduta uunissa täyteläiseksi

Täydellisen juhla-aterian maut! Uunissa paistettu vaahterasiirappikana kruunataan timjami-kermakastikkeella

Täytetty kukkakaali – uunissa paahdettu herkku mehevällä lehtikaalitäytteellä

Punajuuritartar – paahdetuista juureksista syntyy illanistujaisten maistuva pikkupala

Lohirillette – silkkisen pehmeä lohitahna katoaa alkupalapöydästä hetkessä

Leivo piparin maut kakkuun! Kuorrutettu piparikakku on yhdistelmä jouluisia mausteita, suklaata ja pehmeää tuorejuustokuorrutetta

Chocolate bark toffeella ja sormisuolahippusilla – näin teet suklaisen joulukaarnan Amerikan malliin

Täyteläinen portviiniglögi lämmittää! Rommissa kylvetetyt rusinat terästävät kuuman juoman juuri sopivaksi

Amerikkalainen piparijuustokakku on klassikon jouluinen serkku! Päälle murskatut piparminttukarkit täydentävät jälkiruoan

Ruusukaalit pekonilla – pikapaistetut kaalit höystetään vaahterasiirapilla, pähkinöillä ja karpaloilla

Focaccia yön yli – sekoita taikina illalla jääkaappiin ja paista aamulla tuore leipä herkkupöytään!

Joulukeksit – pipareiden herkulliset haastajat leivotaan vain neljästä aineksesta