Risotto

Myskikurpitsarisotto – satokauden oranssi herkku piristää risoton syyskauteen sopivaksi

Myskikurpitsarisotto on syksyn herkullisin ja kaunein risotto. Makeahko myskikurpitsa saa risotossa sopivasti suolaisuutta juustosta. Jos kaipaat vaihtelua parmesaanille, kokeile vegaanista juustoa.

Täydelliset yhdessä: italialainen sienirisotto ja sitruksinen valkoviini

Raparperirisotto – raikkaat ja täyteläiset maut yhdistyvät hurmaavassa arkirisotossa

Vuohenjuusto-parsarisotto – tähän sitruunan raikastamaan herkkuun ihastut varmasti!

Kaupallinen yhteistyö

Keväinen hernerisotto

Perinneruokaa Prkl

Appelsiinirisotto – täyteläisen maun salaisuus löytyy sahramista ja appelsiinin mehusta

Appelsiinirisotto on pehmeän valuva ja herkullisen sitruksisen makuinen. Nauti risotto sellaisenaan tai lisää ruokaisuutta paistamalla kaveriksi kanaa tai porsaanlihaa.

Maa-artisokkarisotto – ripottele täyteläisen syysruoan pinnalle maa-artisokkasipsejä ja pökerryt onnesta

Maa-artisokkarisotto on täydellisen lempeä syysruoka. Mehevän risoton salaisuus on täyteläinen maa-artisokkasose ja ahkera sekoittaminen. Erityisen herkullista saat, kun paistat risoton pinnalle maa-artisokkasipsejä. Kuka saa viimeisen kauhallisen?

Tyrniä ja tyrskyjä

Kun siideri kohtasi risoton

En ole siideri-ihmisiä, mutta ruuanlaittoon kuiva siideri sopii mainiosti, minulla on siis takataskussa aina yksi Happy Joe. Korvaan sillä toisinaan valkoviinin, sillä kokonaisen pullon avaaminen on tuhlausta, jos sitä ei sen enempää sillä hetkellä tarvita. Risotto taas kuuluu niihin

Pysy mukana!

Tilaa uutiskirjeemme tästä

Kurkkurisottoa ja savusiikaa – herkullinen yhdistelmä, jossa raikkaat ja täyteläiset maut kohtaavat

Kurkkurisotto maistuu savukalan raikkaana mutta täyteläisenä lisukkeena. Se on niin hyvää, että kattilan pohjakin kaavitaan tyhjäksi.

Punajuuririsotto

Täyteläinen punajuuririsotto tarjoillaan grillatun vuohenjuuston kera!

Haetaan lisää