Risotto

Puttanesca-risottoa on pakko kokeilla! Tutun pastan makumaailma toimii täydellisesti myös risotossa

Nyt on helppoa! Fenkoliuunirisotto katkaravuilla ei kaipaa hämmentämistä, sillä se valmistuu uunissa

Ihastu italialaiseen uunirisottoon! Mehevä ja juustoinen risotto valmistuu sukkelasti yhdessä astiassa

Jannika B:n katkarapurisotto on täydellisen täyteläinen – “Vietämme ystäväporukalla risottosunnuntaita"

”Aivan törkeän hyvää” – helppo kantarellirisotto on ollut lukijoidemme suosikki jo vuodesta 2012, ja nyt on taas aika kokata sitä!

Parsarisotto – Italian ihanat maut ja kauden parhaat raaka-aineet samalla lautasella!

Kauniin keltainen kurkumarisotto – paista herkkusienet timjaminoksan kanssa ja viimeistele pecorinoraasteella

Orzo-pastarisotto on keväinen ruokasuosikki! Hauduta orzo-pastasta risoton tapaan sitruunainen pasta primavera

Sitruunarisotto houkuttaa ja koukuttaa! Täyteläinen risotto saa hapokkuutta sitruunasta

Vihreä risotto on täyteläisen juustoinen klassikko

Täydellinen punajuuri-vuohenjuustorisotto – pehmeä vuohenjuusto tuo erityisen kermaisen rakenteen

Omenarisotto on ihana ruoka kuulaisiin syysiltoihin – voissa paistetut omput ja pähkinät kruunaavat herkun

Täyteläinen maissirisotto koukuttaa! Tarjoile kultainen ruoka rapean punaviinietikkapekonin kanssa

Kantarelli-sahramirisotto – loraus sherryä ja ripaus sahramia tekevät klassikosta superherkun

Broileririsotto – takuuvarma suosikki niin arkeen kuin viikonloppuunkin!

Porkkanaohratto – risoton suomalaisversiossa maistuvat ohra ja porkkana

Appelsiini-kurpitsarisotto – yrttinen gremolata viimeistelee lempeän ja lämpöisen talvi-illallisen

Kermajuusto-kaalirisotto – kolme kaalia ja juusto kohtaavat syksyn muhevimmassa risotossa!

Tomaattirisotto – arjen lumoavin ateria syntyy yksinkertaisista ainesosista ja vain puolessa tunnissa

Korvasieni, raparperi & kuusenkerkkä – keväinen kolmikko kohtaa iloisesti risotossa

Veriappelsiinirisotto – talven huikein himoherkku, jota tekee mieli yhä uudelleen!

Jotain tuttua, jotain lainattua! Kotoisa sieni-lehtikaalirisotto saa makua misotahnasta ja suppilovahveroista