Kaikki
Jutut
Reseptit
Blogit
Kysymykset
Videot

Liharuoat

Liharuokien rakastetuimmat klassikot, karjalanpaisti, lihapullat ja lihamureke, valmistuvat helposti resepteillämme. Täältä löydät myös parhaat liharuokareseptit nyhtöpossusta lihakeittoon ja jauhelihakastikkeeseen.

Tyrniä ja tyrskyjä

Possua ja paahdettua paprikaa

Paahdettu paprika on se herkku, joka saa juhlat suuhun. Pelkkä ajatuskin hykerryttää ja paahdettu paprika onkin tämän syksyn supersuosikkini. Niinpä possukastikekin sai siitä osansa tosin jouduin paahtamaan neljä paprikaa ohjeessa olevan kolmen sijaan, jotta sain heti pistellä yhden omaan

Mausteinen makkara-punajuurikeitto ihastuttaa purppuralla värillään ja herkullisella maullaan

Mausteinen makkara-punajuurikeitto lämmittää viileinä päivinä. Mausteinen braatvursti, purppura punajuuri ja palsternakka saavat seurakseen makean liemen kirsikkatomaateista. Ota resepti talteen!

Papu-lihakeitto on ranskalainen muunnos omasta tutusta lihasopastamme

Papu-lihakeitto on värikäs ja maukas muunnos omasta tutusta suomalaisesta lihasopastamme. Tee keitto ajan kanssa kahdessa vaiheessa. Keitä liha edellisenä iltana ja viimeistele papu-lihakeitto valmiiksi seuraavana päivänä.

Pysy mukana!

Tilaa uutiskirjeemme tästä

Keltainen siskonmakkarakeitto – koko perheen arkiruokasuosikki maustetaan currylla

Keltainen siskonmakkarakeitto saa uutta makua ja kauniin värin currysta. Siskonmakkarakeitto on klassikko, joka ei petä koskaan – kokeile sinäkin!

Muurikkaletut kinkkutäytteellä – helpot suolaiset räiskäleet ovat mökkiruokaa parhaimmillaan

Kinkkutäytteiset muurikkaletut taltuttavat nälän herkullisella tavalla! Tee kinkkutäyte ja lettutaikina valmiiksi jääkaappiin, ja koko perheen täyttävä arkiruoka on paistamista vaille valmis.

Jäikö kokkaillessa yli makkaroita? Tässä 8 reseptiä, joilla taiot tähteistä uskomattoman herkullisia makkararuokia

Erilaiset makkararuoat valmistuvat näppärästi myös pakettiin unohtuneista tai jo paistetuista makkaroista. Kokeile moderneja makkispekkiksiä, perinteistä pyttipannua tai jotain muuta näistä herkullisista resepteistä. Samalla vähennät ruokahävikkiä!

Lihapiirakat uunissa – valmista mehevät lihikset ilman turhaa käryä ja uppopaistamista

Lihapiirakat valmistuvat näppärästi myös uunissa. Samalla kertaa on helppo tehdä suurempikin satsi, minkä lisäksi uunilihikset ovat uppopaistettuja vähärasvaisempia. Täytteessä maistuu jauheliha, kvinoa ja parmesaani.

Tyrniä ja tyrskyjä

Jatkojalostusta grillatuista naudanpihveistä

Onko ollut grilli tasaisesti kuumana? Täällä on ja niinä päivinä kun ei, niin on suorastaan kidutusta kuljeskella tuolla kylillä, sillä tuoksuista päätellen siellä on aina jonkun muun grilli ahkerassa käytössä. Onpa tällä saarella välillä grillailtu yhdessä Kirkkokadun

Täydelliset yhdessä: grillattu hampurilainen ja mehevä punaviini

Minkä juoman valitsen grillatun hampurilaisen kanssa tarjoiltavaksi? Viiniasiantuntija Ilkka Sirén antaa suosituksen burgerin kaveriksi.

Seuraa meitä

Tomahawk-pihvi – grillilihojen kuningas tarjotaan viskikastikkeen kanssa

Tomahawk-pihvi on naudan ulkofileeviipale, johon on jätetty pitkä luu. Parhaimmillaan se on mediumkypsyyteen savun kanssa grillattuna. Iso luu varaa itseensä lämpöä, joten anna tomahawk-pihvin vetäytyä rauhassa ennen leikkaamista.

Haetaan lisää