Lännen nopein

Helpot taquitot airfryerillä – tarvitset vain muutaman raaka-aineen ja perinteiset lisukkeet

Name: Helpot taquitot airfryerillä – katso ohje! | Maku
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 kpl
Cuisine: Meksiko
Ingredients: naudan jauhelihaa; tacomaustetta; vettä; juustoraastetta; pientä tortillaa; öljyä voiteluun; avokado; salsaa; ranskankermaa; salaattisekoitusta; chili; korianteria; lime

Munaton

40 min

{

Aktiivinen 20 min

Passiivinen 20 min

Tacomauste, jauheliha ja juustoraaste riittävät helppojen tortillakääröjen eli taquitojen täytteeksi. Tarjoa lisukkeena salsaa, ranskankermaa, salaattia ja avokadoa.

Teksti Mika Rampa

Kuvat Mika Rampa

20.1.2025

Reseptin ainekset

8 kpl

400 g

naudan jauhelihaa

1 pss (28 g)

tacomaustetta

1 dl

vettä

150 g

juustoraastetta

8 (200 g)

pientä tortillaa

öljyä voiteluun

Lisäksi

avokado

1 prk

salsaa

150 g

ranskankermaa

85 g

salaattisekoitusta

chili

1 rku

korianteria

lime

Taquitot airfryerillä – ohje:

Ruskista jauheliha öljyssä. Lisää maustesekoitus ja vesi. Sekoita tasaiseksi. Nosta pannu pois levyltä. Anna jäähtyä hieman ja lisää juustoraaste.
Levitä tortillat työtasolle ja jaa jauhelihatäyte niiden päälle. Rullaa tiukaksi kääröksi ja nosta airfryerin paistokoriin saumapuoli alaspäin. Voitele öljyllä. Paista 180 asteessa noin 8–10 minuutttia tai kunnes tortillojen pinta on saanut kauniin värin. Voit paistaa taquitot myös uunissa 200 asteessa noin 10–12 minuuttia.
Halkaise avokado, poista siemen ja viipaloi se.
Tarjoa taquitot salsan, ranskankerman, salaattisekoituksen ja avokadon kanssa. Lisää halutessasi päälle hienonnettua chiliä, korianteria ja viipaloitua limeä.