Kiisselit ja vanukkaat

Banaania, rommia ja chiliä! Tämä paahtovanukas saa pöytäseurueesi huokailemaan ihastuksesta

Syksyisessä hittijälkkärissä yhdistyy banaanin makeus, rommin aromi sekä chilin potku. Reseptillämme taiot neljä ihanaa paahtovanukasta vaikkapa illanistujaisiin.

Crème brûlée – klassikkojälkiruoan luottoresepti

Helmivanukas ja veriappelsiinia

Perinneruokaa Prkl

Karpalokiisseli – raikas retrojälkkäri

Pihlajaposset – helppo mutta hienostunut suomalainen marjajälkkäri

Kanelinen omenakiisseli

Kanelilla maustettu omenakiisseli on herkkua kermavaahdon kanssa. Omenan lohkot lisätään kiisseliin vasta lopuksi, jolloin ne jäävät mukavan rapsakoiksi.

Mustaherukka-pannacotta – täyteläistä ja sopivan kirpeää

Raikas mustaherukka-pannacotta on helppo tehdä mustaherukkamehusta. Koristelu hoituu tietenkin suloisenkirpeillä mustaherukoilla tai mustikoilla.

Kuusenkerkkäpannacotta

Kokeile uuttaa kuusenkerkkien maku kermaan. Nuoret kuusenkerkät maistuvat voimakkaan sitruksisen happamilta ja ne sopivat ihanasti lempeän kermaisen pannacotan kaveriksi.

Pysy mukana!

Tilaa uutiskirjeemme tästä

Raparperiherkku, jossa maistuu inkivääri ja vanilja

Tämä raparperiherkku on ihana kesäjälkkäri. Tee kullekin ruokailijalle oma annos.

Siideri-sabayon mangolla

Sabayonin valmistus onnistuu myös siideristä. Se maistuu taivaalliselle sitruunassa marinoidun mangon kanssa. Koristele tarjoiluastioiden reunat sulatetulla suklaalla ja viimeistele annokset suklaamunilla.

Haetaan lisää