Kiisselit ja vanukkaat

Perinneruokaa Prkl

Kurpitsakiisseli

Kurpitsa taipuu myös makeaan kiisseliin! Kardemummalla, kanelilla ja chilillä maustettu kurpitsakiisseli saattaa kuulostaa oudolta, mutta onkin mitä herkullisin jälkiruoka! Ajatus makeasta kurpitsakiisselistä tai on pyörinyt päässäni muutaman päivän – olisikohan se hyvää tai miltä

Rukiiset lakkapossetit – hurmaavan helpot hyydykejälkkärit valmistuvat ilman liivatetta

Banaania, rommia ja chiliä! Tämä paahtovanukas saa pöytäseurueesi huokailemaan ihastuksesta

Crème brûlée – klassikkojälkiruoan luottoresepti

Helmivanukas ja veriappelsiinia

Perinneruokaa Prkl

Karpalokiisseli – raikas retrojälkkäri

Karpalokiisseli on monelle ikäpolvelle tuttu jälkiruoka. Ripaus suolaa tekee mausta täyteläisemmän. Tarjoa kiisseli kauniista laseista, höystä halutessasi likööritilkalla, kermavaahdolla sekä tuoreella rosmariinilla.

Pihlajaposset – helppo mutta hienostunut suomalainen marjajälkkäri

Ranskalainen posset on taivaallinen kolmen raaka-aineen herkkujälkkäri. Nyt se pannaan uusiksi ja vaihdetaan sitruuna pihlajanmarjoihin. Voilà, tuloksena hienostunuti pihlajaposset.

Kanelinen omenakiisseli

Kanelilla maustettu omenakiisseli on herkkua kermavaahdon kanssa. Omenan lohkot lisätään kiisseliin vasta lopuksi, jolloin ne jäävät mukavan rapsakoiksi.

Mustaherukka-pannacotta – täyteläistä ja sopivan kirpeää

Raikas mustaherukka-pannacotta on helppo tehdä mustaherukkamehusta. Koristelu hoituu tietenkin suloisenkirpeillä mustaherukoilla tai mustikoilla.

Kuusenkerkkäpannacotta

Kokeile uuttaa kuusenkerkkien maku kermaan. Nuoret kuusenkerkät maistuvat voimakkaan sitruksisen happamilta ja ne sopivat ihanasti lempeän kermaisen pannacotan kaveriksi.

Haetaan lisää