Kiisselit ja vanukkaat

Rukiiset lakkapossetit – hurmaavan helpot hyydykejälkkärit valmistuvat ilman liivatetta

Lakkapossetien rukiin, kerman ja lakan yhdistelmä on täydellinen! Hyydykkeet kannattaa tehdä jääkaappiin tarjoilua edeltävänä päivänä. Possetit hyytyvät happaman mehun avulla, joten liivatetta ei tarvita lainkaan.

Banaania, rommia ja chiliä! Tämä paahtovanukas saa pöytäseurueesi huokailemaan ihastuksesta

Crème brûlée – klassikkojälkiruoan luottoresepti

Helmivanukas ja veriappelsiinia

Perinneruokaa Prkl

Karpalokiisseli – raikas retrojälkkäri

Pihlajaposset – helppo mutta hienostunut suomalainen marjajälkkäri

Ranskalainen posset on taivaallinen kolmen raaka-aineen herkkujälkkäri. Nyt se pannaan uusiksi ja vaihdetaan sitruuna pihlajanmarjoihin. Voilà, tuloksena hienostunuti pihlajaposset.

Kanelinen omenakiisseli

Kanelilla maustettu omenakiisseli on herkkua kermavaahdon kanssa. Omenan lohkot lisätään kiisseliin vasta lopuksi, jolloin ne jäävät mukavan rapsakoiksi.

Mustaherukka-pannacotta – täyteläistä ja sopivan kirpeää

Raikas mustaherukka-pannacotta on helppo tehdä mustaherukkamehusta. Koristelu hoituu tietenkin suloisenkirpeillä mustaherukoilla tai mustikoilla.

Kuusenkerkkäpannacotta

Kokeile uuttaa kuusenkerkkien maku kermaan. Nuoret kuusenkerkät maistuvat voimakkaan sitruksisen happamilta ja ne sopivat ihanasti lempeän kermaisen pannacotan kaveriksi.

Raparperiherkku, jossa maistuu inkivääri ja vanilja

Tämä raparperiherkku on ihana kesäjälkkäri. Tee kullekin ruokailijalle oma annos.

Haetaan lisää