Kiisselit ja vanukkaat

Appelsiinikiisseli piristää päivän! Tarjoa hedelmäinen herkku kanelilla maustetun vaniljavaahdon kera

Raikas appelsiinikiisseli sopii sekä jälkiruoaksi että välipalaksi. Kiisselin joukkoon voit lisätä myös vaikka banaanipaloja ja viinirypäleitä.

Helppo inkivääripannacotta – klassikon jouluversiossa maistuvat lämmittävä inkivääri, kirsikka ja kookos

Makoisaa huomenta! Strata eli italialainen leipävanukas syntyy mutkattomasti valmiista croissanteista

Hans Välimäen crème brûlée sulaa suussa – kunhan rikot sokerikuoren ensin! Ota talteen huippukokin resepti

Hans Välimäen mantelipannacotta viettelee – "Yksi maailman helpoimmista ja herkullisimmista jälkiruoista"

Oh My Goodnessin kerrosvanukas – vegaanikahvilan suositussa himoherkussa maistuvat mango ja punajuuri

Helsingin parhaaksi vegaaniravintolaksi valitun, sittemmin lopettaneen Oh My Goodness -kahvilan kerrosvanukas maistuu raikkaan kesäiseltä. Kerrosvanukas sopii erityisesti aamiaiseksi tai välipalaksi.

Laskiaispullavanukas – kasaa valmiista pullasiivuista pehmeä talviherkku mummolan tyyliin

Laskiaispullavanukas on nostalginen herkku. Kuivahtanutkin pulla muuttuu suloisen pehmeäksi, kun upotat sen kermaan ja paistat uunissa. Lämmin vanukas maistuu erityisen hyvältä mäenlaskun tai hiihtoretken jälkeen. Mantelimassalla vai ilman?

Oi, mikä jälkkäri! Kermainen crème brûlée saa piristysruiskeen appelsiinista – nappaa myös vastustamaton tarjoiluidea

Appelsiini- crème brûlée yhdistää ihanan kermaisen klassikkojälkkärin ja sitrusten raikkauden. Appelsiininkuorista saat hauskat tarjoiluastiat! Karamellisoitu sokeripinta on onnistunut täydellisesti, kun lusikalla kopauttaessa kuuluu rapsahdus.

Perinneruokaa Prkl

Kurpitsakiisseli

Kurpitsa taipuu myös makeaan kiisseliin! Kardemummalla, kanelilla ja chilillä maustettu kurpitsakiisseli saattaa kuulostaa oudolta, mutta onkin mitä herkullisin jälkiruoka! Ajatus makeasta kurpitsakiisselistä tai on pyörinyt päässäni muutaman päivän – olisikohan se hyvää tai miltä

Valkosuklaapannacotta – pehmeän kermainen jälkiruoka saa viimeisen silauksen pähkinäpraliinista

Valkosuklaapannacotta on kätevä valmistaa etukäteen jääkaappiin ja vain nostaa tarjolle. Valkosuklaa antaa vanukkaalle ihanan kermaisen maun, ja pähkinäpraliini viimeistelee herkun. Siitä saa leikattua lämpimänä myös suussasulavia karkkeja, jotka voit kääräistä sellofaaniin.

Haetaan lisää