Kiisselit ja vanukkaat

Crème brûlée – klassikkojälkiruoan luottoresepti

Crème brûlée on ihana ja tyylikäs klassikkojälkiruoka, jonka salaisuus on samettinen sisus ja rapsahtava kuori. Tällä suosikkiohjeella crème brûlée onnistuu varmasti!

Mainos

Karpalokiisseli – raikas retrojälkkäri

Pihlajaposset – helppo mutta hienostunut suomalainen marjajälkkäri

Kanelinen omenakiisseli

Mustaherukka-pannacotta – täyteläistä ja sopivan kirpeää

Kuusenkerkkäpannacotta

Kokeile uuttaa kuusenkerkkien maku kermaan. Nuoret kuusenkerkät maistuvat voimakkaan sitruksisen happamilta ja ne sopivat ihanasti lempeän kermaisen pannacotan kaveriksi.

Raparperiherkku, jossa maistuu inkivääri ja vanilja

Tämä raparperiherkku on ihana kesäjälkkäri. Tee kullekin ruokailijalle oma annos.

Siideri-sabayon mangolla

Sabayonin valmistus onnistuu myös siideristä. Se maistuu taivaalliselle sitruunassa marinoidun mangon kanssa. Koristele tarjoiluastioiden reunat sulatetulla suklaalla ja viimeistele annokset suklaamunilla.

Mango-kookosvanukas

Pääsiäisen raikkain jälkiruoka on mango-kookosvanukas, joka maistuu raskaammankin aterian päälle.

Tyrni-mascarponevaahto

Pehmeä mascarpone ja happama tyrni muodostavat mainion makuliiton.

Haetaan lisää