Helppo inkivääripannacotta – klassikon jouluversiossa maistuvat lämmittävä inkivääri, kirsikka ja kookos
Munaton
Gluteeniton
2 h 50 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 2 h 30 min
Raikas inkivääripannacotta kruunaa jouluaterian. Pannacottan valmistus vie aikaasi vain kymmenisen minuuttia ja kirsikka-kookoskastike toisen mokoman. Herkku hyytyy jääkaapissa parissa tunnissa, mutta voit valmistaa sen halutessasi jo päivää tai paria ennen juhlaa.
Reseptin ainekset
4 annosta
30-40 gtuoretta inkivääriä
2liivatelehteä
2 dlvettä
3 dlkuohukermaa
1 dlsokeria
2 dlturkkilaista jogurttia
Kastike
1 rs (250 g)pakastettuja kirsikoita
1 dlkookoshiutaleita
1/2 dlhillosokeria
1/2 dlvettä
4tähtianista
Inkivääripannacotta – ohje:
- Laita kastikeainekset kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Poista tähtianikset ja anna jäähtyä.
- Kuori ja raasta inkivääri.
- Laita liivatteet likoamaan viideksi minuutiksi kylmään veteen.
- Mittaa kerma, sokeri ja inkivääri kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia.
- Purista pehmenneistä liivatelehdistä ylimääräinen vesi pois. Lisää liivatteet kuumaan kermaan ja sekoita, kunnes ne liukenevat. Anna seoksen jäähtyä hetki.
- Sekoita kermaseokseen jogurtti. Jaa seos annoslaseihin ja lusikoi päälle kirsikkakastike. Peitä annokset kelmulla.
- Anna inkivääripannacottien hyytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
Vinkki!
Voit hyvin tehdä pannacottan valmiiksi jo päivää tai paria ennen h-hetkeä.
Affogato – italialainen jälkiruoka todellisille kahvin ystäville
Marjajäädyke – kahden kerroksen jälkkärissä sulostuttavat raikkaat marjat ja viettelevä vanilja
Hehkeämpi hedelmäsalaatti! Paahdettu rypäle-viikunasalaatti hurmaa jouluaterian päätteeksi
Jouluinen piparipannacotta
Joulupavlova on suloisen makea ja sopivan kirpeä – siis täydellinen joulujälkkäri
Valkosuklaapannacotta – pehmeän kermainen jälkiruoka saa viimeisen silauksen pähkinäpraliinista
Luumuinen crème brûlée – unohda joulutortut ja sujauta luumuhillo ranskalaiseen klassikkojälkiruokaan
Baileys-luumumousse
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
