Mustaherukkapannacotta – täyteläistä ja sopivan kirpeää
Gluteeniton
Munaton
Kasvis
2 h 5 min
{
Aktiivinen 5 min
Passiivinen 2 h
Raikas mustaherukkapannacotta on helppo tehdä mustaherukkamehusta. Koristelu hoituu tietenkin suloisenkirpeillä mustaherukoilla tai mustikoilla.
Reseptin ainekset
4 annosta
2 dlranskankermaa
1 dlkreikkalaista maustamatonta jogurttia
1 dlvähäsokerista mustaherukkamehua
1 dlHyytelösokeri multia
1 tlvaniljasokeria
Koristeluun
marjoja
Mustaherukkapannacotta – ohje:
- Yhdistä kattilassa ranskankerma, jogurtti, mustaherukkamehu, hyytelösokeri ja vaniljasokeri.
- Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä puoli minuuttia koko ajan sekoittaen.
- Kaada mustaherukkapannacotta annoslaseihin. Peitä ne ja siirrä viileään. Anna annosten hyytyä vähintään pari tuntia tai yön yli.
Vinkki!
Kurkkaa myös perinteisen pannacotan resepti.
