Appelsiinikiisseli piristää päivän! Tarjoa hedelmäinen herkku kanelilla maustetun vaniljavaahdon kera

Name: Appelsiinikiisseli – katso resepti | Meillä kotona
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: appelsiinia; appelsiinitäysmehua; perunajauhoja; sokeria; vaniljasokeria; vaahtoutuvaa vaniljakastiketta; kanelia

35 min

{

Aktiivinen

15 min

Passiivinen

20 min

Raikas appelsiinikiisseli sopii sekä jälkiruoaksi että välipalaksi. Kiisselin joukkoon voit lisätä myös vaikka banaanipaloja ja viinirypäleitä.

Teksti

Annika Elomaa

Kuvat

Kristiina Kurronen

Julkaistu 3.3.2023

Appelsiinikiisseli piristää päivän! Tarjoa hedelmäinen herkku kanelilla maustetun vaniljavaahdon kera

Reseptin ainekset (4 annosta)

3appelsiinia
1 lappelsiinitäysmehua
5 rklperunajauhoja
½ dlsokeria
1 tlvaniljasokeria

Kanelivaahto

2½ dlvaahtoutuvaa vaniljakastiketta
⅓ tlkanelia

Tulosta

Appelsiinikiisseli – ohje:

Kuori appelsiinit ja leikkaa ne terävällä veitsellä kalvottomiksi lohkoiksi. Ota irtoava mehu talteen ja kaada kattilaan.
Mittaa appelsiinimehu, perunajauhot ja sokeri kattilaan. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli sakenee. Kun seos on pulpahtanut pari kertaa, nosta kattila liedeltä. Lisää vaniljasokeri.
Kaada appelsiinikiisseli isoon kulhoon tai annoskulhoihin. Lisää appelsiinipalat. Ripottele pinnalle vähän sokeria kuorettumisen estämiseksi. Anna jäähtyä huoneenlämmössä.
Vatkaa vaniljakastike kuohkeaksi vaahdoksi ja mausta se kanelilla. Tarjoa appelsiinikiisselin kanssa.

Katso myös nämä