Hedelmät

Herkkupuuro – suolakinuskilla aateloitu, uunissa pehmeäksi hautunut luksuspuuro kruunaa viikonlopun

Herkkupuuro kuorrutetaan päärynöillä, viikunoilla, karpaloilla ja manteleilla sekä viimeistellään syntisen hyvällä suolakinuksilla. Pitkä haudutus uunissa tekee ohrapuurosta samettisen pehmeää.

Päärynäpiiras – makea leivonnainen kaipaa seurakseen vain kupin hyvää kahvia

Appelsiiniletut hurmaavat sitrusten ystävät – herkkuhetken viimeistelee lettujen seurana tarjottava sitruunarahka

Lakritsi-nektariinigaletet – vegaaninen herkku valmistuu ilman piirakkavuokaa

Grillatut nektariini-mozzarellaleivät – suolainen ja makea syleilevät toisiaan kesän suloisimmissa leivissä

Mango-melonipuikot – näin valmistat kesän suosikkijäätelöt kotonasi

Mango-meloni on vuodesta toiseen yksi Suomen suosituimmista irtojäätelöistä. Tykkäät takuulla myös kotitekoisesta puikkoversiosta. Itse tehty mehujää on ihanaa, kun sen tekee mehun sijaan hedelmäsoseesta ja lisää kookoskermaa.

Perinneruokaa Prkl

Paahdettu hedelmäsalaatti

Hieman tulinen, uunissa karamellisoitunut hedelmäsalaatti on herkkua vaniljajäätelön ja hasselpähkinärouheen kanssa. Hedelmäsalaatti nousee aivan uudelle tasolle paahtamalla. Lisäsin joukkoon myös yhden chilin antamaan kivaa potkua. Paahtaminen sopii erityisesti kiinteille hedelmille ja

Monikäyttöiset sitrushedelmät sopivat mainiosti ruoanlaittoon ja leivontaan – poimi vinkit hedelmien käyttöön sekä 6 herkullista reseptiä

Sitrushedelmistä tunnemme parhaiten appelsiinin ja sitruunan, mutta hedelmähyllystä löytyy vanhojen tuttujen lisäksi myös hieman tuntemattomampia herkkuja. Oletko maistanut esimerkiksi kumkvattia tai sweetietä?

Pysy mukana!

Tilaa uutiskirjeemme tästä

Kokonaisena kypsennetty appelsiini-rosmariinibroileri – paista meheväksi uunissa ja herkuttele!

Kokonaisen broilerin valmistaminen on helpompaa kuin uskotkaan, sillä pienten valmistelujen jälkeen vaaditaan vain malttia. Ja lopputulos on huippumehevä!

Pomeloleivät – rapeaksi paahdetun leipäviipaleen kruunaa raikkaan sitruksinen täyte

Pomeloleivät auttavat jaksamaan! Kokoa pomelosta, avokadosta ja lehtikaalista raikas salaatti, joka kasataan maalaisleipäviipaleiden päälle. Jos kaipaat lisäruokaisuutta, lisää leivän päälle parmankinkkua.

Haetaan lisää