Kaali

Lehtikaaliwokki on helppo ja herkullinen arjen pelastaja – maukas kasvisruoka maustetaan misolla

Lehtikaaliwokki maistuu kaikille ja syntyy alle puolessa tunnissa. Tämä herkullinen kasviswokki maustetaan misokastikkeella.

Peltikaalilaatikko

Perinneruokaa Prkl

Kahden kaalin laatikko – tuplasti herkullisempi versio rakkaasta syysruoasta

Retiisi-kaalisalaatti

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Kasviksia kesäpöytään! Aasialainen varhaiskaalislaw on passeli lisuke tuhdimmillekin grilliherkuille

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Nyhtöpossulla täytetyt bao bunit

Olen aina halunnut tehdä bao buneja eli höyrytettyjä sämpylöitä, mutta tähän asti laiskuus on ollut esteenä. Ilahduin, kun kaupasta löytyi Vaasan uutuustuote valmiit bao bunit ja niitä oli heti päästävä testaamaan. Perinteisesti bao bunit höyrytetään bambuisissa

Texmex-coleslaw saa makunsa korianterista ja chilistä – tarjoa kaalisalaatti tortillojen päältä tai nachojen kera

Texmex-coleslaw on kuin perinteisen kaalisalaatin meksikolainen pikkuserkku. Rapeat tortillat toimivat hyvin tarjoilualustoina, mutta voit tarjota salaatin myös kulhosta ja höystää annokset nachoilla.

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Hölskytetty korianteri-varhaiskaalisalaatti

Meidän koko perhe rakastaa hölskytettyä varhaiskaalisalaattia ja hölskytettyä kurkku-kaalisalaattia. Kyseisiä varhaiskaalisalaatteja tulee valmistettua varhaiskaalin sesonkina melkein viikoittain ja talvella myös keräkaalista. Grillasimme pitkästä aikaa ribsejä, joiden pintaan

Grilliruokien kaveriksi tai sellaisenaan jaettavaksi – runsas lisukelankku kootaan kaalista, kasviksista ja pekonista

Lisukelankku on trendikäs tapa tarjoilla aterian lisukkeet, mutta aineet pekonia lukuunottamatta voi myös sekoittaa kulhoon. Murustele silloin rapea pekoni salaatin pinnalle.

Paahdettuja nuppuja ja täyteläistä pähkinävoita! Jos kaipaat lautasellesi unelmanpehmeää sosesoppaa, kokeile tätä kukkakaali-maapähkinäkeittoa

Kukkakaalista ja perunasta soseutuu ihana kukkakaali-maapähkinäkeitto, varsinkin jos kaalinnuput paahtaa ensin uunissa ja viimeistelee maun täyteläisellä maapähkinävoilla.

Haetaan lisää