Joko kokeilit näitä suosittuja varhaiskaalireseptejä? Kokosimme 6 hittireseptiä – ”Olipa oivallinen keksintö”
Varhaiskaali on kesän rouskuvin raaka-aine. Tuoreena sen mehevä rakenne tekee salaatista tuplasti raikkaampaa. Kuullotettuna tai grillattuna kaalin upea maku houkuttaa ottamaan vielä toisenkin annoksen. Kokeile varhaiskaalia grillissä, pannussa tai suikaleina – kokosimme kuusi suosittua reseptiä!
Varhaiskaalisalaattiin tulee himo
Rapsakat ja mehukkaat kaalisuikaleet saavat viimeisen silauksen maapähkinöiden maustamasta chiliöljystä. Raikas, sopivasti tulinen ja suolaisenmakea salaatti sopii mainiosti rasvaisen grilliruoan seuraksi. Nappaa tästä aasialaisvivahteisen varhaiskaalisalaatin resepti!
Kurkkaa myös muut ihanat varhaiskaalisalaatit
Tavallisemman version varhaiskaalisalaatista isoäidinkastikkeella löydät täältä. Isoäidinkastikkeen nostalgisen maun tekevät keitetyt kananmunat ja löysäksi vaahdoksi vatkattu kerma. Koukuttavan herkullisen varhaiskaalisalaatin maistuvalla tillivinegretillä teet tällä ohjeella – sinappi, sitruunamehu ja hunaja ovat tillin seurassa lyömätön kombo. Somehitiksi noussut green goddess -kastike nostaa kaalisalaatin uusiin sfääreihin – katso koukuttavan herkun resepti.
Kokeile kaalia grillissä
Grillattu varhaiskaali on huikeaa herkkua! Pikainen grillaus riittää mehukkaalle ja rapealle kaalille. Lohkojen kanssa tarjotaan vihreää tahinikastiketta. Helposti valmistuvan grillatun varhaiskaalin reseptin löydät täältä.
Nopeasti valmista!
Valmistele varhaiskaalipasta samalla, kun pastavesi kiehuu. Nopeasti seesaminsiemenöljyssä wokattu kaali ja samassa pannussa paistettu tofuraaste sekoitetaan valmiin pastan kanssa. Valmista varhaiskaalipasta käden käänteessä reseptillämme.
Täyteläinen paistos
Pannulla rapeaksi paistettu kaali kaveeraa siskonmakkaroiden, suolakurkkujen ja smetanan kanssa. Nappaa varhaiskaalipaistoksen resepti täältä!
Suosikkisalaatti purkissa
Kesäinen kaalisalaatti valmistetaan nyt hölskykurkkujen tapaan kannellisessa purkissa tai rasiassa vain ravistamalla ainekset sekaisin. Avokado ja majoneesi tuovat salaattiin täyteläisyyttä, ja wasabi antaa mukavaa potkua. Katso kätevän varhaiskaalipurkkisalaatin resepti.
Pad Thai varhaiskaalista
Herkullinen maapähkinävoikastike on tämän Pad Thain juju. Bataatti, broilerin rintafileet ja riisinuudelit tekevät ateriasta ruokaisan, mutta kun korvaat osan nuudeleista varhaiskaalisuikaleilla, annos ei ole liian tuhti. Pad Thai varhaiskaalista valmistuu puolessa tunnissa, katso resepti täältä!
