Täydellinen varhaiskaalisalaatti – viimeistele rapean mehevä kaali tillivinegretillä!
45 min
{
Aktiivinen
15 minPassiivinen
30 minKoukuttavan herkullisen varhaiskaalisalaatin kruunaa maistuva tillivinegretti. Tämä salaatti on kaiken lisäksi helppo valmistaa!
3.7
Julkaistu 12.5.2015

Täydellinen varhaiskaalisalaatti – viimeistele rapean mehevä kaali tillivinegretillä!
Reseptin ainekset (4 annosta)
- 1 kplvarhaiskaali (noin 600g)
Tillivinegretti
- ½ dloliiviöljyä
- ½sitruunan mehu
- 2 tldijonin sinappia
- 1valkosipulin kynsi hienonnettuna
- 1 tljuoksevaa hunajaa
- 1 dltuoretta tilliä hienonnettuna
- suolaa
- mustapippuria myllystä
Poista varhaiskaalista huonot uloimmat lehdet. Halkaise kaali ja poista kanta. Suikaloi kaali veitsellä ohuiksi suikaleiksi.
Huuhtele kaalisuikaleet vedellä lävikössä ja valuta hyvin vedet pois. Laita suikaleet tarjoilukulhoon.
Sekoita tillivinegretin ainekset hyvin sekaisin keskenään. Kaada vinegretti varhaiskaalisuikaleiden joukkoon ja sekoita hyvin. Peitä kelmulla ja nosta jääkaappiin maustumaan puoleksi tunniksi.

Varhaiskaalisalaatti
Kotivinkki

Valkosipulinen varhaiskaalisalaatti
Maku

Mummin varhaiskaalisalaatti
Maku

Varhaiskaali-kesäkeitto
Maku

Varhaiskaali-pekonikääröt hunajaisessa chilikastikkeessa
Maku

Pad Thai varhaiskaalista
Maku

Varhaiskaali-fenkolisalaatti – raikkaan salaatin juju löytyy suolaisen ja makean yhdistelmästä
Kotivinkki

Paahdettu varhaiskaali
Kotivinkki