Aasialainen ruoka

Väriä ja makua riisiin! Kullankeltainen tahdig eli sahramiriisi paistetaan rapeaksi pannulla

Tahdig eli rapea sahramiriisi saa rapean kerroksen pannulla hitaasti paistamalla. Paista vähintään tunti hyvin miedolla lämmöllä. Mitä kauemmin paistat, sitä paksumman kerroksen saat.

Teriyakikastiketta ja suolapähkinöitä! Rouskuva ja täyttävä kasvis-nuudelipannu valmistuu yhdessä hujauksessa

Rapeat kanansiivet airfryerilla – herkullinen pikkusyötävä valmistuu helposti!

Ina Mikkola innostuu resepteistä, joissa riittää käsityötä – nappaa toimittajan umamisten soija-sienimomojen ohje!

Katkarapu-bibimbap – "korealainen pyttipannu" on maittava kulhoruoka, joka maistuu koko poppoolle

Nuudelit x 8! Milloin valitsen sobanuudelit, milloin lasinuudelit? Kokosimme vinkit ja reseptit erilaisten nuudelien käyttöön

Nuudelit tuovat ruokaisuutta ja suutuntumaa monenlaisiin ruokiin, mutta miten erilaiset nuudelit eroavat toisistaan? Kokosimme listan eri nuudelien ominaisuuksista ja niille täydellisistä resepteistä – nappaa talteen!

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ

Hans Välimäen mausteinen pororamen hurmaa – nappaa resepti kokeiluun!

Tutusta poronkäristyslihasta voi hyvin tehdä muutakin kuin käristystä. Hans Välimäki kokkasi pororamenin Meillä kotona -sivuston videosarjan Hans ja rakkaimmat reseptit ensimmäisessä jaksossa. Ruokaisa keitto on sopivan mausteinen ja yllättävän nopea kokata.

Jukan mandariinikana on mehukasta kuin ravintolassa! Ruokaharrastaja opetteli kiinalaisen klassikon salat – nappaa helppo resepti

Lapualainen Jukka Tammela ihastui vuosia sitten kiinalaisten ravintoloiden mandariinikanaan. Yrityksen ja erehdyksen kautta hän oppi valmistamaan herkkua itse. Jukka kokkaa mandariinikanaa Hans ja rakkaimmat reseptit -ohjelman ensimmäisessä jaksossa.

Hans ja rakkaimmat reseptit

Jakso 1: Kiinalaisen ruoan fani Jukka & mandariinikanaa

Kaupallinen yhteistyö: Paliskunnat. Jukka Tammela rakastaa kiinalaista ruokaa ja on sinnikkäästi opetellut valmistamaan kotona kiinalaisten ravintoloiden suosikkiannoksia. Hans Välimäen vieraana Jukka kokkaa mehukasta mandariinikanaa. Hans valmistaa pororamenia ja jälkiruoaksi suklaamoussea.

Dim sumit valmistuvat kätevästi kotikeittiössä – kiinalaisilla taikinanyyteillä teet vaikutuksen illallisseurueeseen

Dim sum -nyytit kypsennetään höyryttämällä. Nauti herkulliset kiinalaiset dim sumit valkosipuli-viinietikkadipin ja rapean chiliöljyn kanssa. Kokeile ja rakastu!

Haetaan lisää