Sadonkorjuu

Arjen sankarijuures! Paavon luomuporkkanat maistuvat suomalaisille – tällainen on porkkanoiden tie pellolta patoihin

Lietlahden tilalla tuotetaan noin kolmasosa suomalaisten popsimista luomuporkkanoista. Kotimainen porkkana on kaikille tuttu, mutta harva ajattelee, kuinka paljon työtä sen viljely vaatii.

Eevan kasvattamia kurpitsoja ei voi kuin ihailla! Satoa yli 500 kiloa vuodessa – "Kurpitsa on vaivaton viljeltävä"

Kesäkurpitsaleipä katoaa nopeasti parempiin suihin! Upota kurpitsasato mehevään lämpimäiseen – katso ohje

Palsternakka x 3 – parhaat reseptit samettiseen soppaan, muheviin uuniruokiin ja pehmeisiin sämpylöihin!

Punaherukkahillo haastaa puolukkaisen serkkunsa arkiruokien höystäjänä – näin teet herkullisen hillon helposti

Näihin jää koukkuun! Pikkelöidyt sipulit ovat täydellinen lisuke – näin teet happaman mausteiset herkkusipulit itse

Pikkelöidyt sipulit saavat pikakylvyn etikkaliemessä, joka pehmentää ja maustaa sipulit hapokkaiksi. Kurkuma, chili ja inkivääri antavat sipuleille sopivasti potkua.

Viikossa sadonkorjuuseen! Heidi versottaa satoa keittiössään ympäri vuoden: ”Olen kokeillut lähes kaikkea, mitä voi versottaa”

Espoolainen Heidi Kiikka haluaa kasvattaa itse terveellistä ruokaa mutta on malttamaton. Heidi saa pikasatoa versottamalla. "Versottaminen koukuttaa ja houkuttaa myös syömään terveellisemmin", Heidi sanoo.

Syksyinen juustokakku maistuu kurpitsalta ja kinuskilta – täydellinen makuyhdistelmä on samaan aikaan makea ja mausteinen

Syksyinen juustokakku on täydellinen valinta iloisiin illanistujaisiin tai yhteisiin herkkuhetkiin. Mausteisen kurpitsan ja tahmean kinuskin yhdistelmä vie kielen mennessään!

Syyssadon voileipäkakku – kuohkea kolmen kerroksen kasviskakku sesongin väreissä

Koukuttavassa kolmen kerroksen kasvisvoileipäkakussa maistuvat porkkana- ja punajuuritäytteet sekä pinnalla kuohkea avokado-hernetahna. Koristele kakku upeaksi raitajuurilastuilla, porkkananauhoilla ja herneenversoilla!

Rullattu kesäkurpitsagratiini – näyttävän uuniruoan juju on sopivan suolainen ja hapan fetajuusto

Rullattu kesäkurpitsagratiini hellii sekä vatsaa että silmiä. Kesäkupritsa vuollaan viipaleiksi, täytetään ja käännetään rullalle. Kesäkurpitsarullista kootaan näyttävä vuokaruoka, joka maistuu niin pääruokana kuin lisäkkeenä.

Haetaan lisää