Sadonkorjuu

Hukutko sinäkin omenoihin? Mehuasemalla puristettu omenamehu on pullotettua luksusta – näin pääset nauttimaan siitä!

Notkuvatko sinunkin omenapuusi tänä vuonna ylen määrin satoa? Paras tapa päästä siitä eroon on tehdä omenamehua, vinkkaa Maku-lehden päätoimittaja Satu Koivisto, jonka perheessä omien puiden mehua nautitaan pitkälle kevättalveen.

Mainos

Viipaloi, sokeroi ja säilö rasiaan – näin onnistut mansikoiden pakastamisessa

Kasvimaan syystyöt – käännä, kalkitse ja valmistele kasvimaa talveen

Pieni sieniopas: tunnista nämä herkulliset ruokasienet

Marjamehua ja mansikkahilloa! Tee itse etiketit mehupulloihin ja hillopurkkeihin

On aika säilöä ja mehustaa kesän marjat! Pulloihin ja purnukoihin on hyvä laittaa päivämäärä ja siksi tarvitaan etikettejä. Tulosta malli tai tee ne alusta loppuun itse. Näin säilömistuotteesi myös näyttävät hurmaavilta ja niitä on kiva antaa lahjaksikin.

Punajuuri-naattipiirakka – mehevä sadonkorjuuherkku

Sadonkorjuupiiraassa on rukiinen rahkapohja ja juustotäyte, jossa maistuvat punajuuret naatteineen. Asettele kauneimmat punajuuriviipaleet päällimmäisiksi, niin saat piirakasta näyttävän.

Näin teet laulavat kurpitsalyhdyt

Hämärän hyssy ja sadonkorjuujuhlat tarvitsevat ehdottomasti piristyksekseen laulavat kurpitsalyhdyt. Ulkona lyhdyt kestävät jopa viikon. Katso Viherpihan videolta ohjeet laulavien kurpitsalyhtyjen kaivertamiseen.

Sieni-empanadat

Eteläamerikkalaiset empanadat täytetään sadonkorjuun kunniaksi chilin puraisemilla sienillä, perunalla ja maissilla. Näitä pikkupiiraita on mahdoton syödä vain yksi!

Omenaruusupiirakka – syksyn kaunein herkku, joka lumoaa jokaisen

Omenaruusupiirakka on syksyn kaunein herkku! Maukas pähkinäpohja, ylellinen mantelimassatäyte ja niiden päälle käärityt omenaruusut hurmaavat ihan jokaisen. Jos leivot vain yhden omenapiirakan syksyssä, leivo tämä!

Haetaan lisää