Helpottava kikka karviaisten poimintaan! Annika ideoi näppärän karviaispoimurin – ”Oli tosi kätevä”

Karviaisten poimiminen tuppaa olemaan kaikkea muuta kuin leppoisaa hommaa. Kun marjoja hamuaa karviaispensaan uumenista, oksien terävistä piikeistä saa sormiin helposti kivuliaita osumia.

– Käsien iho on pahimmillaan täynnä naarmuja ja sormissa reikiä, kuvailee Maku-lehden ja Meillä kotona -sivuston ruokatoimittaja Annika Elomaa.

Työläyden takia Annikaa ei ole aina huvittanut ryhtyä karviaisten poimintaan – kunnes hän sattumalta keksi, miten poimiminen sujuisi aiempaa näppärämmin. Apu löytyi yllättävästä välineestä.

Annikan puoliso bongasi somen syövereistä ulkomaisen videon, jossa karviaisia poimittiin puusta tehdyllä poimurilla. Poimurissa oli kaksi lautaa ja niiden välissä rako. Annika kuitenkin totesi, että kömpelön oloinen kapistus ei näyttänyt kätevältä. Samassa hän keksi, että karviaispoimurin saisi tehtyä helposti äyskäristä, eli siitä kapistuksesta, joka on tarkoitettu veden kauhomiseen pois veneen pohjalta.

Tässä se nyt on, valmis karviaispoimuri! Raon tekeminen äyskäriin onnistui näppärästi muovia sulattavalla kolvilla. Edullisimmillaan sellaisen saa rautakaupasta noin kympillä–parilla. Jos raon yrittäisi tehdä sahaamalla, muovi voisi haljeta, Annika miettii.

Äyskäri löytyi sopivasti perheen autotallista, joten ei muuta kuin tuumasta toimeen. Annikan puoliso teki kolvilla äyskärin keskelle raon, johon marjoja notkuva oksa sujautetaan. Kun äyskäriä vetää itseensä päin, oksa liukuu raossa, marjat irtoavat ja tipahtavat äyskäriin.

Uusi karviaispoimuri pääsi heti testiin.

– Sillä oli tosi kätevä poimia. Meillä karviaispensaita on harvennettu, ja oksat ovat suhteellisen suoria. Poimuri toimii paremmin sellaisiin kuin käyrempiin ja tosi haaraisiin oksiin.

Näin karviaispoimuri toimii:

Annikan pihassa kasvaa kaksi pensasta punaisia karviaisia.

Jatkossa marjat tulevat Annikan perheessä varmasti kerättyä, kiitos näppärän työvälineen. Tosin ihan yhtä auvoa karviaisten poimiminen ei vieläkään ole.

– Kun keksisi vielä jonkin kikan karviaisten puhdistamiseen.

Puhdistuksessa riittää näpräämistä, sillä marjoihin jää usein pätkä karaa, jolla marja on kiinni pensaassa. Lisäksi marjan toisessa päässä on napakasti kiinni jäännöspala kuihtuneesta kukasta.

Entä mitä ruokatoimittaja valmistaa karviaisista?

– Soseutan ja pakastan karviaiset, ja laitamme sosetta tuorepuuroon talvella. Tuoreista marjoista leivon karviais-toscapiirakan, happamat karviaiset sopivat hyvin makean mantelikuorrutteen kanssa.