Riista

Tyrnimarinoitu hirvi – paistiviipaleet ihastuttavat luksusvoileivän täytteenä

Tyrnimarinoitu hirvi saa pinnalleen mukavan kirpsakan aromin. Tarjoa tyrnillä marinoitu hirvenpaisti perunoiden kanssa tai kokoa viipaleista luksusvoileipä. Tyrni sopii mainiosti riistan pariksi. Marjan hapokkuus pureutuu hirvenlihan sisään ja mureuttaa sen.

Poropata on riistan ystävän valinta

Suomalainen hot pot

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Poronkäristyskeitto ja puolukkavoi

Perinneruokaa Prkl

Poronkäristyspizza – riistaruokaklassikko koki yllättävän muodonmuutoksen

Marinoitu hirvipaisti – taatusti murea paistinautinto!

Marinoitu hirvipaisti on juhlapöydän tyylikäs keskipiste. Sekoita maukas marinadi ja anna hirvelle kunnon kylpy. Kokeile, ihastut!

Hirvipaisti – resepti, jossa mehevyys ja maku ovat parhaimmillaan

Hirvipaisti kypsyy uuninlämmössä hitaasti meheväksi. Paisti saa syvää makua yrteistä, pekonista ja punaviinistä. Ota talteen resepti, jolla valmistat elämäsi herkullisimman hirvipaistin.

Suppilovahvero-hirvikastike

Perinteinen hirvikastike saa lisämakua suppilovahveroista. Tarjoa kastike perunamuusin, suolakurkkujen ja puolukoiden kanssa.

Pysy mukana!

Tilaa uutiskirjeemme tästä

Porotäytteiset tuulihatut

Suolaiset porotäytteiset tuulihatut viimeisteillään ripottelemalla päälle puolukkajauhetta.

Poro-tortillalasagne

Nopeampi lasagne kootaan kätevästi tortillalevyistä. Poronkäristysliha, cheddarjuusto ja puolukat antavat tortillalasagnelle rutkasti makua.

Haetaan lisää