Meksikolainen ruoka

Punainen salsa liitetään usein meksikolaisiin ruokiin, mutta klassikkokastike sopii mainiosti myös grilliherkkujen kaveriksi. Salsa saa sopivasti potkua chilistä ja raikkautta tuoreesta korianterista.

Kermainen avokado täydentää rapeat kalatacot, jotka saavat seurakseen mehevän punakaalislawn. Nappaa resepti talteen ja nauti meksikon raikkaista mauista!

Paista itse tortillat ja valitse niihin herkullinen täyte herkullisista resepteistämme! Täältä löytyy ohje tortillataikinaan, jauhelihatäytteeseen, kasvistäytteeseen, guacamoleen, kastikkeisiin ja salsoihin.

Ceviche-tortillakakku on rentoa sormisyötävää. Tortilloiden lohiceviche-täytteessä maistuvat avokado ja mango sekä chili ja korianteri.

Raikkaat kalatacot valmistetaan vaaleasta kalasta ja trendikkäästä avokadosalsasta. Pehmeät tortillalätyt kuumennetaan grillissä.