Paputäytteiset tortillataskut paistuvat herkullisen rapeiksi parilalla, muurikassa tai grillissä

Name: Paputäytteiset tortillataskut | Kotivinkki
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Etelä-Amerikka,Meksiko
Ingredients: papusekoitusta; säilykemaissia; tomaattia; rapeaa salaatinlehteä; tortillalettua; salsaa; maissilastua; ranskankermaa; cheddar-mozzarellajuustoraastetta

Kasvis Munaton

40 min

Herkulliset täytteet ja rapsakka pinta! Taittele paputäytteisistä tortillaletuista hauska nyytti ja paista pannulla, parilalla, muurikassa tai grillissä. Nämä wrapit sopivat vaikka retkievääksi.

Teksti Annika Elomaa

Kuvat Johanna Myllymäki

7.7.2022

Reseptin ainekset

4 annosta

1 prk

papusekoitusta (380/230 g)

1 dl

säilykemaissia

tomaattia

rapeaa salaatinlehteä

tortillalettua (4 keskikokoista ja 4 pientä)

½ dl

salsaa (hot)

maissilastua

½ prk

ranskankermaa

2 dl

cheddar-mozzarellajuustoraastetta

Paputäytteiset tortillataskut – ohje:

Valuta pavut ja maissi. Leikkaa tomaatit viipaleiksi. Huuhtele salaatinlehdet.
Levitä keskikokoisen tortillan keskelle valutettuja papuja, maissia, salsaa ja nokare ranskankermaa. Lisää muutama maissilastu, salaattia, tomaattia ja juustoraastetta.
Paina pieni tortillalettu päällimmäiseksi. Käännä alimmaisen reunat ylöspäin ja taita ne keskelle.
Paista paputäytteiset tortillataskut saumapuoli alaspäin grilliritilällä tai kuumalla pannulla tilkassa öljyä. Käännä ja paista vielä hetki.