Nopea arkiherkku
Tacomauste tekee helposta texmex-keitosta maistuvan! Kuorruta lopuksi nachoilla ja juustolla
25 min
Maukas keitto on arjen pikaruokaa. Kaupan valmiit öljymarinoidut grillatut paprikat tuovat liemeen makeutta ja syvyyttä.
Reseptin ainekset
4 annosta
1
pieni keltasipuli
400 g
broilerin jauhelihaa
2 rkl
rypsiöljyä
2 tl
tacomausteseosta
2 prk (à 500 g)
paseerattua tomaattia
1 dl
vettä
1 dl
maissia
1 dl
grillattua paprikaa öljymarinadissa
2
kanaliemikuutiota
1 tl
sokeria
Lisäksi
100 g
nachoja
100 g
cheddarjuustoraastetta
Helppo texmex-keitto – ohje:
- Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulia kattilassa öljyssä pari minuuttia. Lisää jauheliha ja ruskista. Mausta tacomausteella.
- Lisää paseeratut tomaatit, vesi ja maissit. Kuutioi joukkoon grillattua paprikaa. Lisää liemikuutiot ja sokeri. Kiehauta ja keitä 10 minuuttia.
- Kuumenna uuni 225-asteiseksi.
- Annostele keittoa uunin kestäville lautasille. Lisää päälle kourallinen nachoja ja juustoraastetta.
- Gratinoi keittoja uunin keskitasolla 5-10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja nachot hieman ruskistuneet. Tarjoa loput nachot keiton kanssa.
Vinkki!
Saat keitosta kasvisversion, kun korvaat broilerin jauhelihan purkkipavuilla tai mifulla tai lisäät ruskistetun kasvisjauhelihan keittoon ihan lopuksi.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
