Keitot

Monipuoliset keitot sopivat niin arkeen kuin juhlaankin. Kokeile maukkaita klassikkokeittoja tai tartu uusiin, kekseliäisiin resepteihin. Löydä omat keittosuosikkisi täältä!

Mausteinen linssikeitto – samettisessa arkisopassa on sopivasti potkua

Mausteinen linssikeitto höystetään uudeksi pohjoisafrikkalaisella aromaattisella harissa-maustetahnalla. Tuhdin keiton raikastaa sitruunan kuorella maustettu jogurtti. Tarjoa höyryävä keitto paahdettujen pitaleipien kanssa.

Täydelliset yhdessä: borssikeitto ja raikas punaviini

Minkä juoman valitsen borssikeiton kanssa tarjoiltavaksi? Viiniasiantuntija Ilkka Sirén antaa suosituksen höyryävän punajuurisopan kaveriksi.

Pihkala

Helppo bataattikeitto

Talvi taitaa olla täällä – se on varmaan jo hyväksyttävä. Viilenevät ilmat tarkoittavat muutoksia myös ruoanlaitossa. Kevyet salaatit eivät enää niinkään innosta, vaan mieli tekee kääntyä mieluummin lämpimien ja tuhdimpien ruokien pariin. Olen innostunut viime aikoina etenkin

Pysy mukana!

Tilaa uutiskirjeemme tästä

Perinneruokaa Prkl

Kasvis-lohikeitto

Kevyt kirkaslieminen lohikeitto syntyy kasviksista ilman perunaa. Palsternakkaa, fenkolia, sipulia ja porkkanaa sisältävä keitto on kuitenkin maistuva vaihtoehto perinteiselle versiolle. Kun mieli tekee jotain kevyttä, mutta silti täyteläistä ja maistuvaa keittoa, niin tämä kirkaslieminen

Punajuurikeitto – upean purppura soppa piristetään appelsiinimehulla

Punajuurikeitto on sosesoppa parhaimmillaan! Simppeli keitto keitetään valmiista punajuurisoseesta pöytään vain 20 minuutissa. Appelsiinimehu tuo annokseen sopivasti hapokkuutta.

Nopea kukkakaalikeitto – sametinpehmeä sosekeitto saa potkua pinaatista

Nopea kukkakaalikeitto on täydellinen arkiruoka, sillä se valmistuu kuin itsestään pussillisista pakastekukkakaalia ja -pinaattia. Tallenna ohje omaan reseptikirjaasi!

Broileriborssi – klassinen punajuurikeitto saa ruokaisuutta ja makua kanankoivista

Broileriborssin salaisuus piilee pitkässä haudutusajassa ja kanankoivissa, jotka hyödynnetään myös keiton liemen valmistuksessa. Viimeistele höyryävä borssi smetanalla ja persiljalla.

Täydelliset yhdessä: mausteinen kurpitsakeitto ja puolikuiva valkoviini

Minkä juoman valitsen mausteisen kurpitsakeiton kanssa tarjoiltavaksi? Viiniasiantuntija Ilkka Sirén antaa suosituksen syksyisen lohturuoan kaveriksi.

Täydelliset yhdessä: suppilovahverokeitto ja täyteläinen punaviini

Minkä juoman valitsen suppilovahverokeiton kanssa tarjoiltavaksi? Viiniasiantuntija Ilkka Síren antaa suosituksen täyteläisen sieniruoan kaveriksi.

Seuraa meitä

Paahdettu palsternakkasosekeitto – samettisen pehmeä soppa hurmaa makumaailmallaan

Paahdettu palsternakkasosekeitto saa makua ja happamuutta paahdetuista omenoista. Oman lisänsä soppaan tuovat curry ja piparkakkumauste, joten luvassa on todellista makujen ilotulitusta!

Haetaan lisää