Kasvikset

Perinneruokaa Prkl

Grillatut tomaattileivät

Grillattua tomaattia, rapeaa leipää ja pala mozzarellaa – siitä ei leipä parane. Nämä sopivat vaikka alkupalaksi! Kesäisin grilli on kovassa käytössä ja arkiruokaa miettii enemmänkin sitä kautta, mitä voisi grillata. Kun mieli tekee jotain nopeaa, mutta herkullista on nämä leivät

Grillatut maissit ja maustevoi ovat täydellinen parivaljakko – tarjoa muiden grillattavien lisukkeena tai ihan sellaisenaan

Pikkelöidyt inkivääri-porkkanat

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Antipastopöydän parhaat palat! Valmista marinoidut oliivit ja artisokat itse tällä ohjeella

Yksinkertaista mutta niin herkullista! Lämpimässä caprese-salaatissa on tomaattien maku parhaimmillaan

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Hölskykurkut inkiväärillä ja valkosipulilla

Grillasimme pitkästä aikaa ribsejä ja rasvaiset makeahkolla hoisin BBQ-kastikkeella aateloidut ribsit tarvitsivat rinnalleen jotain kirpeää ja rapsakkaa. Lapset rakastavat hölskykurkkuja ja itseasiassa ne maistuvat erinomaisesti koko perheelle. Kesäisin avomaakurkkujen sesonkina

Grilliruokien kaveriksi tai sellaisenaan jaettavaksi – runsas lisukelankku kootaan kaalista, kasviksista ja pekonista

Lisukelankku on trendikäs tapa tarjoilla aterian lisukkeet, mutta aineet pekonia lukuunottamatta voi myös sekoittaa kulhoon. Murustele silloin rapea pekoni salaatin pinnalle.

Tsatsiki – kurkulla raikastettu jogurttikastike tuo tarjoiluihin tuulahduksen Välimereltä

Tsatsiki sopii kastikkeeksi meze-lautaselle tai voit käyttää sitä dippinä miltei mille vain. Tsatsikin raikas maku on omiaan tasoittamaan mausteisia ruokia.

Tomaattimarmeladi – tarjoa makea hillo juustojen kanssa tai sujauta voileipäkakun väliin

Tomaattimarmeladi on täydellinen vastapari suolaisille tarjottaville. Cayennepippuri ja savupaprikajauhe tuovat makeaan hilloon sopivasti mausteisuutta.

Kurkkusalaatti – suosikkilisukkeen pikaversio on valmis pöytään jo samana päivänä

Kurkkusalaatti maistuu hodarin, burgerin ja lihiksen välissä tai vaikka ihan sellaisenaan herkullisena lisukkeena. Tämä tuorekurkkusalaatti maustuu riisiviinietikkaliemessä vain 20 minuuttia ja on heti valmis tarjottavaksi.

Haetaan lisää