Kasvikset

Pomeloleivät auttavat jaksamaan! Kokoa pomelosta, avokadosta ja lehtikaalista raikas salaatti, joka kasataan maalaisleipäviipaleiden päälle. Jos kaipaat lisäruokaisuutta, lisää leivän päälle parmankinkkua.

Lämmin kukkakaali-broilerikulho on helppo ja maukas arkiruoka, jossa kukkakaalimuru korvaa kulhoissa usein käytetyn riisin. Valkosipuli ja sriracha-chilikastike antavat ruokaan sopivasti potkua.

Perinteinen porkkana, makea bataatti, rapea mustapapu vai lihaisa portobello? Kokkaa varma kasvispihvien perusohje tai kokeile jotain maukkaista muunnelmista. Kurkkaa myös parhaat vinkit entistä parempiin kasvispihveihin.

Kurpitsa taipuu mainiosti sekä suolaisiin että makeisiin herkkuihin. Se on myös erinomainen raaka-aine leivonnassa, sillä miedon makunsa lisäksi kurpitsa tuo leivonnaisiin uskomatonta mehevyyttä.

Spagettikurpitsa saa ruokaisan täytteen mausteisesta chorizomakkarasta. Kuorruta koko komeus cheddarjuustoraasteella, ja suussasulava lohturuoka on valmis!