Kasvikset

Nachoja? Ei, vaan kukkakaalia! Kukkakaalinachopelti syntyy ilman maissilastuja mutta taltuttaa kovemmankin luokan texmex-himon

Kukkakaalinachopelti on hauska ja yllättävä perjantai-illan herkku. Kun korvaat nachot uunissa paahdetulla kukkakaalilla, saat terveellisemmän mutta yhtä herkullisen version. Ei kun kokeilemaan!

Kasvistortillat valmistuvat alta aikayksikön – katso resepti & nauti!

Lisää kasviksia lautaselle – kuin huomaamatta! 11 arkiruokaa, joihin saa piilotettua aimo annoksen värejä ja vitamiineja

Grillatut kasvisleivät – lämpimät eväsleivät täytetään kasviksilla, mozzarellalla ja itse surautetulla lehtipestolla

Peruna-currykeitto – mausteinen keitto saa ruokaisuutta paahdetuista kikherneistä ja chorizomuruista

Artisokkatahna – surauta nopea levite artisokansydämistä, öljystä ja mausteista

Artisokkatahna valmistuu kädenkäänteessä öljyyn säilötyistä artisokansydämistä. Kokeile levitettä tuoreen leivän kanssa tai lisää sitä lautaselle pääruoan kylkeen.

Punainen pesto – täyteläinen tahna kohottaa ruoan kuin ruoan uudelle tasolle

Punainen pesto saa herkullisen makunsa aurinkokuivatuista tomaateista. Pesto sopii niin pastan, lihan kuin kalankin kanssa. Kokeile myös leivän levitteenä!

Dippivihannekset – kokoa satokauden kasvikset värikimaraksi ja napostele yrttidipin kanssa

Dippivihannekset kootaan värikkääksi rykelmäksi tarjoiluvadille. Tuoreet kasvikset ovat terveellinen vaihtoehto naposteluhetkiin. Kastikkeeksi sopii myös hummus, kasvistahnat tai kermaviilikastike.

Hapankaali – näin valmistat herkullista kaalilisuketta itse kotona

Hapankaali tulee taas! Trendikäs, maitohappokäymisen avulla valmistettu lisuke on mainio kaveri esimerkiksi mausteisille makkaroille ja sopii monipuolisesti ruoanlaittoon. Hapankaalin valmistaminen itse vaatii vaivaa mutta palkitsee. Katso resepti ja vinkit hapankaalin käyttöön!

Marinoidut oliivit koukuttavat – herkullinen marinadi syntyy oreganosta, mintusta ja lehtipersiljasta

Marinoidut oliivit maistuvat mainiosti sellaisinaan tapaksena ja myös salaatissa. Oliivit sopivat myös mezehenkiseen tunkutarjottimeen, joka kootaan yhdistämällä itse tehtyjä pikkupurtavia ja kaupan valmiita tuotteita.

Haetaan lisää