Kasvikset

Lisää kasviksia lautaselle – kuin huomaamatta! 11 arkiruokaa, joihin saa piilotettua aimo annoksen värejä ja vitamiineja

Haluaisitko syödä enemmän kasviksia? Tai eikö lapsille oikein maistu mikään värikäs? Listasimme helpot arkiruoat, joihin saa ujutettua kuin vaivihkaa ison annoksen pulleita vitamiinipommeja.

Grillatut kasvisleivät – lämpimät eväsleivät täytetään kasviksilla, mozzarellalla ja itse surautetulla lehtipestolla

Peruna-currykeitto – mausteinen keitto saa ruokaisuutta paahdetuista kikherneistä ja chorizomuruista

Artisokkatahna – surauta nopea levite artisokansydämistä, öljystä ja mausteista

Punainen pesto – täyteläinen tahna kohottaa ruoan kuin ruoan uudelle tasolle

Dippivihannekset – kokoa satokauden kasvikset värikimaraksi ja napostele yrttidipin kanssa

Dippivihannekset kootaan värikkääksi rykelmäksi tarjoiluvadille. Tuoreet kasvikset ovat terveellinen vaihtoehto naposteluhetkiin. Kastikkeeksi sopii myös hummus, kasvistahnat tai kermaviilikastike.

Hapankaali – näin valmistat herkullista kaalilisuketta itse kotona

Hapankaali tulee taas! Trendikäs, maitohappokäymisen avulla valmistettu lisuke on mainio kaveri esimerkiksi mausteisille makkaroille ja sopii monipuolisesti ruoanlaittoon. Hapankaalin valmistaminen itse vaatii vaivaa mutta palkitsee. Katso resepti ja vinkit hapankaalin käyttöön!

Marinoidut oliivit koukuttavat – herkullinen marinadi syntyy oreganosta, mintusta ja lehtipersiljasta

Marinoidut oliivit maistuvat mainiosti sellaisinaan tapaksena ja myös salaatissa. Oliivit sopivat myös mezehenkiseen tunkutarjottimeen, joka kootaan yhdistämällä itse tehtyjä pikkupurtavia ja kaupan valmiita tuotteita.

Kasvisterriini on joulupöydän väripilkku – kaunis ulkokuori kätkee sisäänsä pehmeää vuohenjuustoa, bataattia ja punajuurta

Kasvisterriini on huiman kaunis, eikä ulkonäkö petä! Paahtaminen syventää punajuuren ja bataatin makua, ja vuohenjuusto mehevöittää herkun. Kokoa viipaleista voileipäkakkumainen kasvisterriini ja koristele se halutessasi ennen tarjoamista yrteillä, versoilla ja pähkinöillä.

Perinneruokaa Prkl

Kurpitsa – parhaat reseptit

Kurpitsat soveltuvat monipuoliseen ruoanlaittoon, niin makeaan kuin suolaiseen! Katso tästä herkullisimmat kurpitsareseptit. Nutella-kurpitsajuustokakku Tämä kakku on Halloween-juhlien varma keskipiste! Kurpitsalla höystetty Nutella-juustokakku on syksyn hitti.

Haetaan lisää