Juurekset

Punajuuriblinit – taikinaan lisätty juuresraaste takaa blinien mehevyyden

Punajuuriblinit valmistuvat helposti vaikka tähdeperunoista ja nahistuneista punajuurista. Paista blinit hyvissä ajoin ja lämmitä uunissa juuri ennen vieraiden saapumista.

Punajuuricarpaccio – simppelissä alkuruoassa lumoaa punajuuren, vuohenjuuston ja mintun makutrio

Juureslaatikko – vuohenjuustolla terästetty lisuke haastaa tutut laatikot maussa ja helppoudessa

Uunibataatit – makea kasvis saa herkullisen parin suolaisesta savulohi-fetatäytteestä

Punajuurikeitto – upean purppura soppa piristetään appelsiinimehulla

Juurespasteijat – helpoissa suolapaloissa on kunnolla kasviksia, juustoa ja makua

Juurespasteijat menevät kuin kuumille kiville loppusyksyn illanistujaisissa tai koti-illan herkkuna. Juustoa vaihtamalla pasteijoihin saa uusia ja erilaisia makuja. Kokeile vaikkapa halloumia tai sinihomejuustoa.

Dr. Sugar

Mausteiset bataattimuffinit

Tiedättekö sen tunteen kun tekisi mieli leipoa jotain ihanaa, mutta et yhtään keksi että mitä? Kun tälläinen tilanne yllättää, on meillä siihen yksi hyvä vinkki; mene seisomaan kaupan hedelmä-ja vihannesosastolle ja poimi sieltä käteesi joku tuttu tai tuntematon raaka-aine. Sitten

Perinneruokaa Prkl

Sinihomejuusto-punajuurikana

Kaikki samassa vuoassa. Punajuurta, ohraa ja broilerinkoipia sisältävä uuniruoka yllättää yksinkertaisuudellaan. Syksyisin tekee mieli aina kaikenlaisia helppoja uuniruokia, joissa kaikki ainekset kypsyvät samassa vuoassa. Tässä uuniruoassa yhdistyvät kaikki lempiraaka-aineeni –

Pysy mukana!

Tilaa uutiskirjeemme tästä

Porkkanasämpylät – leivo sämpylät lukijamme Mikan kehutulla ohjeella

Porkkanasämpylät ovat lukijamme Mikan Voita ja suolaa -blogin kehutuin ohje. Leivo sämpylät Mikan suositulla reseptillä. Porkkanaraaste ja kaurahiutaleet tekevät sämpylöistä ihanan pehmeät ja maukkaat.

Paahdettu palsternakkasosekeitto – samettisen pehmeä soppa hurmaa makumaailmallaan

Paahdettu palsternakkasosekeitto saa makua ja happamuutta paahdetuista omenoista. Oman lisänsä soppaan tuovat curry ja piparkakkumauste, joten luvassa on todellista makujen ilotulitusta!

Haetaan lisää